مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي!
في العام الماضي ، أعددت سلطة ووجبتين خفيفتين لحفلة الشركة التالية لزوجي ، وأحب زملاؤه وجبة خفيفة واحدة لدرجة أنهم الآن يطلبون من زوجي إحضارها في كل مناسبة. حسنًا ، ليس من الصعب بالنسبة لي الطهي ، خاصة وأن طهيه يستغرق من 10 إلى 15 دقيقة.
أساس الوجبة الخفيفة هو الدجاج المسلوق.
يجب أن تقطع بسكين ناعمًا إلى متى تتحلى بالصبر (أو تستخدم الخلاط) ، لكن من المهم لا تستدر اللحم في كتلة متجانسة. بعد ذلك ، أضيف الجبن المبشور جيدًا إلى اللحم ، وستتم الإشارة إلى جميع النسب في نهاية المقال.
تحتاج أيضًا إلى سلق بيضتين مقدمًا ، وسوف تحتاج أيضًا إلى بشرها على مبشرة جيدة وإضافتها إلى الكتلة الكلية.
ثم يمكنك إضافة المايونيز ، ولكن بما أننا قررنا التوقف عن استخدامه في الوقت الحالي ، فأنا أستخدم القشدة الحامضة ، ولدي واحد محلي الصنع. أضع ملعقة كبيرة ممتلئة. تأكد من إضافة الملح والفلفل. عنصر مهم آخر هو الثوم. إذا كنت أقوم بإعداد هذه الوجبة الخفيفة لتناولها في المنزل ، فربما أضفت وجبة طازجة. لكن بالنسبة للحدث ، أستخدم الجاف ، فقط لإضافة نكهة خفيفة إلى الوجبة الخفيفة. امزج الكتلة جيدًا وتسليح أنفسنا بالقفازات.
من الكتلة الناتجة ، أقوم بتكوين كرات أكبر قليلاً من بيضة السمان وألف كل واحدة في الجوز المفروم بالخلاط. ومرة أخرى أدحرج الكرة بين راحتي حتى تلتصق الصواميل جيدًا بالكرات. أرسل الوجبة الخفيفة النهائية إلى الثلاجة لتثبيتها لمدة ساعتين على الأقل.
إليك وجبة خفيفة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا مصنوعة من مكونات عادية.
مكونات:
230 جرام لحم دجاج مسلوق
80 جرام جبن
2 بيض
1 ملعقة كبيرة مايونيز (كريمة حامضة)
حفنة من الجوز
الثوم الجاف أو القرنفل الطازج
الملح والفلفل حسب الرغبة
اقرأ أيضا: جديد. بدأ البنجر في السلطة الجديدة باللعب بألوان مختلفة. أشارك وصفة بسيطة ولكن أصلية
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!