مرحبا أعزائي القراء ، شكرا لكم لزيارة قناتي!
الوصفة اليوم لذيذة بشكل مثير للدهشة وسهلة للغاية لصنع الحلوى التي تحتاج فقط إلى مكونين بسيطين. الحلوى ناعمة جدًا ولذيذة ، تشبه الحلوى. طبخها بسيط للغاية ، ولكن هناك فارق بسيط يجب أخذه في الاعتبار ...
لتحضير الحلويات ، تحتاج إلى استخدام حليب مكثف عالي الجودة. هذا شرط أساسي ، وإلا فقد لا يعمل. أضف مسحوق الكاكاو إلى الحليب المكثف.
ستكون ملعقتان كبيرتان مع شريحة لعلبة واحدة من الحليب المكثف كافية. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه على نار متوسطة. يجب تقليب الخليط باستمرار وعدم تركه دون رقابة لمدة دقيقة.
مهمتنا هي جعل الكتلة أكثر سمكا. سوف يتغير لونه ويصبح أكثر لزوجة. يستغرق هذا حوالي 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة القدر من الحرارة ونقل الكتلة الناتجة إلى صفيحة.
أغطيها بفيلم تشبث واتركها لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
عندما تبرد الكتلة ، يمكنك البدء في تشكيل الحلويات. للقيام بذلك ، أقوم بشكل دوري بدهن يدي بالزبدة ، وضغط قطعة من الكتلة وتشكيل حلوى مستديرة. ويمكن بالفعل تناول هذه الحلويات ، أو يمكنك تزيينها قليلاً للتقديم.
أخذت مسحوق الكاكاو والسكر البودرة ودحرجت كل كرة. يمكنك تزيينها بحبوب السمسم وأي مكسرات.
مكونات: 380 جرام حليب مكثف و 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!