أريد أن أشاركك في اختراق الحياة الذي علمت عنه بنفسي مؤخرًا. اتضح أنه يمكنك تقشير الثوم باستخدام الميكروويف. هي نفسها لم تكن لتفكر في هذا أبدًا ، لكن والدتي أخبرتني بذلك ، قرأته في بعض المجلات.
بشكل عام ، أعتقد أنه من الأفضل استخدام مكبس للثوم وعصر الفصوص من خلاله مباشرةً دون تقشير. هذا ما ينصح به الشيف الشهير جيمي أوليفر. ستبقى القشرة في العصارة وسيتم عصر الثوم. أو يمكنك تنظيفه بسكين إذا كنت تحتاج فقط إلى بضع أسنان.
لكن يحدث ذلك عندما تحتاج إلى الكثير من الثوم ، وبعد ذلك لا يمكنك تنظيفه بالسكين ، خاصة وأنك أحيانًا تصادف فصوصًا يصعب تنظيفها.
لذلك في مثل هذه الحالات ، سينقذ فرن الميكروويف. سننظف الثوم بداخله برأس كامل دون تقسيمه إلى شرائح.
لذلك ، ضع رأس الثوم في الميكروويف وشغّله لمدة 10-20 ثانية بقوة عالية. يصعب تحديد الوقت بالضبط ، لأن الكثير هنا يعتمد على حجم رأس الثوم وقوة الميكروويف. لكن ضع في اعتبارك أن 20 ثانية هي الحد الأقصى للوقت. عادة ما تكون 10-15 ثانية كافية.
يمكن قطع "الجزء السفلي" من الثوم أو تركه.
بعد إخراج الثوم من الميكروويف ومن السهل جدًا تنظيفه بأيدينا ، يتأخر القشر. وبالمناسبة ، لا تقلق من أن الثوم سوف يغلي ويفقد خصائصه - فهو موجود في الميكروويف لبعض الوقت ، ويبقى ثومًا طازجًا عاديًا.
هذه طريقتي. اكتب في التعليقات كيف تقشر الثوم؟
اقرأ أيضا: لم يعد بإمكانك شراء الشاي من المتجر. سأعلمك كيفية طهيه في المنزل
إذا أعجبك المقال ، من فضلك ، أحببته. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!