ماذا أفعل بالكبد إذا تبين أنه صعب بعد القلي. طريقى

Admin

click fraud protection

هل قمت بطهي الكبد ، لكن تبين أنه صعب وغير لذيذ؟ لا تتسرع في التخلص منه ، سأخبرك بكيفية "حفظه". سيصبح لذيذًا جدًا ، أؤكد لك!

دعونا لا نتعمق في الأسباب التي تجعل الكبد صعبًا. يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب: لقد اشتريت قطعة منخفضة الجودة (غالبًا مجمدة) ، ولم تطبخها بشكل صحيح ، أو قمت بتعريضها بشكل مفرط على الموقد ، إلخ سنتحدث عن هذا في وقت آخر.

لنأخذ الموقف عندما يكون الكبد مطبوخًا بالفعل. لقد جربته وأدركت أنه صعب ، مثل النعل ، ولا تريد أن تأكله حقًا. لدي أيضًا مثل هذه المواقف ، على الرغم من أنني لدي الكثير من الخبرة في الطهي.

ماذا افعل؟ لا أرميها بأي شكل من الأشكال! وأنا أصنع طبقًا مختلفًا تمامًا منه.

لذا ، لنأخذ الكبد المقلي. إذا قمت بقليها ، على سبيل المثال ، بالبصل ، فإننا نأخذ البصل أيضًا. صفي الزيت النباتي الذي تم قلي الكبد به - لسنا بحاجة إليه.

لكننا نحتاج قطعة من الزبدة (طرية) ، نضيفها إلى الكبد ونقطع كل شيء مع الخلاط. اتضح أن فطيرة لذيذة وحساسة.

أضيفي البهارات والأعشاب والجزر المسلوق حسب الرغبة. اتضح أنه لذيذ جدًا ، ينتشر على الخبز أو الفطائر ويأكل.

نقوم بتخزين هذا القالب في الثلاجة في وعاء زجاجي بغطاء محكم. مدة الصلاحية - 3 أيام ، لا أكثر. بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء!

إذا كانت المقالة مفيدة لك ، من فضلك ، أحبها. اشترك أيضا في قناتي حتى لا تفقدها ولا تفوت الوصفات الجديدة. شكرا لك!

لقد اكتشفت وصفة لتشيز كيك مع الكوسة. بسيطة وسريعة ولذيذة ، أشاركها مع المشتركين في قناتي
لقد اكتشفت وصفة لتشيز كيك مع الكوسة. بسيطة وسريعة ولذيذة ، أشاركها مع المشتركين في قناتي

مرحبا يا أصدقاء! اليوم أطبخ كعكات الجبن مع الكوسة. كنت أرغب في طهي هذه الوصفة ، لأنهم في عائلتي ي...

طاجن الجبن مع الكرز لمدة 20 دقيقة. أنا أطبخ كل يوم تقريبًا لتناول الإفطار
طاجن الجبن مع الكرز لمدة 20 دقيقة. أنا أطبخ كل يوم تقريبًا لتناول الإفطار

لذيذ وبسيط)) فقط حوالي 20 دقيقة والكسرولة جاهزة. هذا العام لدينا الكثير من الكرز ، لقد جمعنا بالف...

هذه "الوصفة هي واحدة من أسرار التجارة الأمريكية الأكثر قيمة". ولا أستطيع أن أفهم - ما هي القيمة
هذه "الوصفة هي واحدة من أسرار التجارة الأمريكية الأكثر قيمة". ولا أستطيع أن أفهم - ما هي القيمة

اليوم سوف أسمح لنفسي بالسير عبر الطبق ، الذي ، كما تبين ، لديه الكثير من المعجبين.كما علمت مؤخرًا...

Instagram story viewer