سلطة لذيذة وخفيفة وسريعة ، والتي ستكون إضافة رائعة للغداء أو العشاء. من السهل جدًا التحضير ، حرفيًا لمدة دقيقة أو اثنتين ، ولهذا أسميها "خمس دقائق". وإذا كنت قد طهيت بالفعل البيض مسبقًا ، فسيظهر بشكل عام في 3 دقائق: كل شيء مختلط وجاهز.
تجهيز:
هذه السلطة مثالية لعشاء عائلي. إنه "بسيط" للغاية بالنسبة لطاولة الأعياد مع الضيوف ، لذلك أطبخها فقط لنفسي ولزوجي وابنتي. نحن نأكله بسرور كبير.
لذلك ، نحتاج إلى سلق 3-4 بيضات. نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة. أضف لهم جرة صغيرة من البازلاء الخضراء المعلبة. إذا كان البرطمان كبيرًا ، ضعه إلى النصف ، أو قم بزيادة كمية المكونات.
ثم نقطع 1-2 من الخيار الطازج إلى شرائح أو مكعبات صغيرة ، ونقطع أيضًا 100 جرام من الفجل إلى شرائح ، أو يمكنك تقطيعها إلى شرائح - كما تريد.
أضف حفنة صغيرة من البصل الأخضر ، كما يمكنك إضافة الشبت. اختياريا ، يمكنك إضافة بعض الملفوف الصيني المفروم ناعما أو أوراق الخس فقط.
أضف الملح حسب الرغبة ، يمكنك الفلفل. نستخدم المايونيز أو القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي (اليوناني) كصلصة. بالنسبة لهذه السلطة ، أحب أن أجمع الكريمة الحامضة والمايونيز بنسب متساوية. امزج وانتهيت!
يجب تقديم السلطة فورًا على الطاولة ، وليس من الضروري تحضيرها مسبقًا ، لأن الخيار سوف يلين ، اترك العصير يذهب ولن يكون لذيذًا. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: سلطة المكسيك في 5 دقائق. لا تحتاج لطهي أي شيء. كل شيء مختلط وجاهز
إذا كنت تحب وصفة السلطة ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!