وصفة للصائمين. شرحات لذيذة من البصل والبطاطا. تأكد من طهيها ، أنا متأكد من أنك ستحبها. سيكون الجو حارًا جدًا مع سلطة الخضار!
مكونات:
بصلة
بطاطا
ثوم
رغيف / خبز
زيت نباتي
ملح
التوابل
فتات الخبز
عين الجمل
ماء
الخضر في الإرادة
لذلك ، أولاً ، اطبخ 2 بطاطس حتى تنضج واعجنها حتى تصبح مهروسة. إذا كانت البطاطس كبيرة ، فيمكنك تناول واحدة.
ثم نأخذ حوالي ربع الرغيف وننقعه في الماء. انقع الرغيف / الخبز الأبيض لفترة قصيرة ، حرفيًا لبضع دقائق.
أضيفي حبتين من البصل المفروم إلى البطاطس. يمكنك أيضًا تقطيع البصل بالخلاط. نضع الخبز المنقوع مع بعض الجوز المقشر والمفروم.
يضاف الملح حسب الرغبة ويضاف الفلفل الأسود و 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ضعي 1-2 فصوص من الثوم ، يمكنك إضافة القليل من الشبت أو البصل الأخضر.
تشكل شرحات من الكتلة الناتجة وتدحرج في فتات الخبز. وهنا أريد فقط أن أقدم بعض النصائح: يمكن أن تتفتت شرحات إذا جعلتها كبيرة. لذلك ، من الأفضل تشكيل حجم لا يزيد عن 5 سم.
تقلى شرحات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين في زيت نباتي بدون غطاء. منجز! إنها لذيذة ساخنة! شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: شرحات النقانق كسول. بسيط ولذيذ
الفطائر المورقة على الكفير الساخن. وصفتي المفضلة
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!