وإذا قمت بتقطيعه إلى كعكات وشطخته بالكريمة ، تحصل على كعكة لذيذة. لقد كنت أصنع هذه الكعكة منذ سنوات عديدة ، ودائمًا ما أحبها ، الوصفة بسيطة جدًا وسريعة ، ولا يوجد الكثير من المكونات. أوصي بكتابته ، سيكون مفيدًا لك أيضًا!
مكونات:
طحين
بيض
السكر
الكفير
ملح
مشروب غازي
مسحوق الكاكاو
*زبدة
*الكريمة الحامضة
*لبن مكثف
زيت العفن
لذلك ، نحتاج 1 كوب سكر و 1 بيضة. اخفقيهم بالخلاط أو اخفقيهم حتى يصبح المزيج رقيقًا. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح ونسكب كوب من الكفير ونضع ملعقة صغيرة من الصودا.
اخفقي المزيج مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أضيفي 1 كوب دقيق و 1-2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. إذا كنت لا تحب نكهة الشوكولاتة القوية ، أضف كمية صغيرة من الكاكاو حسب ذوقك. أحب أن تكون "شوكولاتة" مستقيمة ، لذلك لا أندم على الكاكاو.
نعجن العجين. يجب أن يكون بنفس قوام القشدة الحامضة. الآن نقوم بدهن طبق الخبز بالخضار أو الزبدة ونضع عجينة الشوكولاتة لدينا ونضعها في الفرن. يجب تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة.
يمكن أن تؤكل الكعكة النهائية بهذه الطريقة. ويمكنك تقطيعه بالطول إلى 2-3 كعكات ودهنها ببعض الكريمة. على سبيل المثال ، اخفق نصف كوب من السكر و 200 جرام من الزبدة و 200 جرام من القشدة الحامضة. أو اخفقي علبة زبدة وعلبة حليب مكثف ، أو استخدمي أي كريمة أخرى تحبينها.
"الأمير الأسود" جاهز! طيبة القلب أيها القراء الأعزاء!
اقرأ أيضا: فطائر مغربية من عجينة الرغوة "1000 و ثقب واحد"
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!