من آخر، ولكن ابني وزوجي يحب الملفوف مطهو ببطء مع النقانق فقط. ربما لأنني تنهار نفس العجلات والمقلية طفيفة؟
أنا أستمتع النقانق ذهبية اللون البني، ووالطعام نفسه تبدو مثيرة للاهتمام الى حد بعيد.
النقانق الرئيسية يجب أن تأخذ العادي، وليس أفضل، أرخص ...
وهناك طريقة لذيذة لالملفوف اطفاء مع السجق
نحن بحاجة إلى:
الملفوف - 500 غرام.
السجق - 200G.
البصل - 100 غرام.
معجون الطماطم وزيت عباد الشمس - 3 الفن. ل.
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل وملح - الذوق.
طريقة التحضير:
1. C. مبة جافة لإزالة طبقة أعلى. ينتهي تقليم ومقطعة إلى قطع صغيرة.
وضع على الفور في الزيت الساخن لمقلي بدأت.
2. وحتى الملفوف يقطع ناعما جدا بسرعة لإطفاء استغرقت العملية 15 دقيقة فقط.
سكبه على القوس الذي في ذلك الوقت شفاف تقريبا، وإثارة كل بضع دقائق، يترك على نار خفيفة في مقلاة سميكة الجدران المغلقة.
3. أنا لا أحب لتعويض النقص في المياه لا تلتزم أي شيء، لذلك إذا كنت تشعر أن يبدأ أسفل ليشوى بعيدا بسرعة كبيرة جدا، تضاف المعكرونة، وقليل من الملح والفلفل.
ولا يزال بإمكانك 1 ملعقة من زيت عباد الشمس.
كل هذا يتوقف عادة على العصيرية من الملفوف نفسه، فضلا عن مستوى التدفئة.
في أي حال لا طهي طبق على الموقد على نار عالية.
فمن الأفضل لرفض الغاز إلى المتوسط أو حتى أقل قليلا.
بعد كل شيء، واسم من الأطباق لدينا "الملفوف"، وليس المقلي.
4. في موازاة ذلك يمكنك أن تفعل النقانق. سحب مع شركة شل ومقطعة إلى قطع نصف سنتيمتر سميكة.
في الحرارة مقلاة الزبدة وكلا الجانبين مسح kruglyashi مباشرة.
لألوان سريعة وجميلة يمكن أن يكون حتى الضغط قليلا منهم إلى سكوبولا القاع.
5. والطبخ الانتهاء من صب عجلات المحمص وسهلة لخلط.
أكثر من أي شيء ليس من الضروري لاخماد إلى العطاء لم يكن ذهب النقانق متموج.
ملعقة فورا في أطباق، وندعو الجميع الى طاولة المفاوضات.
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلادي
ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!