البعض يسميها الملفوف hodgepodge. ولكن هنا ، كل ما يتم خبزه في قدرنا المفضل بسعة لتر ونصف اللتر يسمى "منال". كنت صغيرة مقسمة الأواني ، ولكن عندما تحركوا ، أحدثوا فوضى ، ولم يبق منهم سوى واحد كبير.
منال في هذا الإصدار - خليط بين حساء الملفوف والبرشت والطبق الرئيسي). عموما - عربة المحطة 👌
ما الذي نستعد منه:
* اللحم (لدي قطعة من لحم الخنزير النحاسي) - 200 غرام
* بطاطس - قطعتان متوسطتان
* بصل - 1 كبير
* مخلل الملفوف - 300 غرام
* طماطم كرزية - 4-5 قطع (بدونها)
* جزر - قطعة متوسطة
* الجديكا (لدي بلدي) - 100 غرام
👇👇👇
👩🍳 خطة 👩🍳
خضروات يقطع كبير لحم اللحام على بكمية صغيرة ماء مملح (غليه ، تمت إزالة الرغوة ولمدة خمس دقائق تقريبًا دمل)
👇👇👇
في وعاء (أو طبق خبز طويل) يصب بعض الزيت النباتي نسق الخضار المفرومة واللحوم والملفوف في الأعلى 👇👇👇
اسكب أديكو (عصير طماطم ، معجون طماطم مخفف) 👇
من اعلى أملأ المرق الذي تم طهي اللحم فيه 👇
نحن نرسل في فرن مسخن لمدة 50-60 دقيقة بدون غطاء.
رائحة، سأخبرك ، أكثر برودة مما كانت عليه عندما يتم طهيها على الموقد🤤
☝☝☝ نحن نخدم مع الثوم ، شحم الخنزير والخبز الأسود. يمكنك إضافة القشدة الحامضة ، لكننا بدأنا بالفعل بسرعة 🤤🤤🤤
سمين يا بني مملح ، يمكنك مشاهدة الوصفة على قناته.
لمثل - بالإضافة إلى تسجيل الدخول الكرمة ✊! للاشتراك - عناق 🙌🙌🙌 حاولت)) للأسئلة - سأجيب بكل سرور. كل خير!