لقد طهيت أطباق مختلفة مائة مرة بيتزا (مع عجينة الخميرة ، مع العجين المشتراة ، مع لحم الخنزير ، مع دقيق الشوفان / عجينة رقائق الحنطة السوداء ، مع عجينة الكوسة / البطاطس ، لكنني لم أتوقف عن إجراء تجارب الطهي! 🤷♀️
لذلك ، سيكون هناك اليوم فطيرة بيتزا ، أو صدفة بيتزا ، أو بيتزا مغلقة ، أو محاكاة ساخرة للبيتزا يمكنك أن تسميها ما تشاء ، طالما أنها كذلك لذيذ 🤤
ماذا تحتاج:
* عجينة - نصف عبوة
* نقانق - 4 قطع
* خيار مخلل - 1-2 قطعة
* صلصة طماطم / أفيكا - 50 جم
* طماطم شيري - 5-6 قطع
* جبنة قاسية - 50 جم
* بيضة (لدهن العجينة) - يمكنك فعلها بدونها
👇
بينما تذوب العجينة يقطع نقانق على حلقات (1-2 سم).
شرائح الخيار والطماطم شرائح. جبنه فرك على مبشرة خشنة 👇
ثم تصبح العجينة رقيقة يطرح المستطيل و يقسم إلى نصفين
تشحيم صلصة العجين (لدي من الخيار) ، نسق النقانق 👇
بين قطع النقانق استثمار خيار 👇
يمكن أن تتداخل الطماطم مع الخيار بين قطع النقانق ، أو توضع على الجانب مثلي. من اعلى رش جبن مبشور 👇
نحن نربط هذه "النقانق" ، كما في الصورة 👇
و اطفئه في قشرة على طبق خبز مدهون (لدي مقلاة). بعض الشيء صحافةلمحاذاة 👇
تشحيم بيض مخفوق و رش بذور السمسم 👇
خبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة - 30 دقيقة (ولكن بعد ذلك مع الفرن الخاص بك) 👇
☝ الاقسام نحن نحصل غاية في الجمال ولذة
بالعافية! 🍴
لمثل - زائد في الكرمة ✊! للاشتراك - عناق 🙌🙌🙌 حاولت)) للأسئلة - سأجيب بكل سرور. كل خير!