يوم جيد!
قناتي هي تجربتي في إنقاص الوزن وقوائم اليوم ووصفات الأطباق مع KBZhU المحسوبة.
كيف تخفف من حجمها لذيذًا ومريحًا؟ مرجع سريع:
أريد أن أشارككم وصفة لمنّ ، والتي أسميتها "زيبرا" بناءً على الفطيرة التي تعرفونها جميعًا.
ستجد قائمة بالمكونات ، KBZhU لكل 100 جرام وصفات فيديو في نهاية المقال.
لنطبخ!
خذ ثلاث بيضات وافصل البياض عن الصفار.
اخلطي 350 جم من الجبن مع 50 جم من القشدة الحامضة ، 3 صفار ، 7 جم من التحلية ، كيس من الفانيلين. لقد استخدمت خلاطًا للخلط جيدًا ولم يكن هناك حبات من الجبن القريش.
بعد ذلك ، يضاف السميد مع مسحوق الخبز ويخلط.
نترك خليط الخثارة والسميد جانبًا ، ونترك السميد ينتفخ.
في هذه الأثناء ، اخفق بياض البيض في رغوة قوية.
أضف البروتينات إلى خليط الخثارة والسميد مع التقليب برفق.
قسّم العجين الناتج إلى جزأين غير متساويين. أضف 5 جرام من الكاكاو إلى أحد الأجزاء الصغيرة واخلط جيدًا.
كما قررت إضافة الفراولة المجففة إلى عجينة الكاكاو.
نأخذ طبق خبز (عند تغيير السيليكون 18 سم - من الأفضل استخدام شكل قطر أصغر - سيكون المن أعلى).
ندهن جزءًا من العجينة "البيضاء" ، ثم نضع عليها كل العجينة بالكاكاو ونغطيها بالباقي من العجين "الأبيض".
نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 40 دقيقة. تحقق من الجاهزية بعصا خشبية ، يجب أن تكون جافة.
استمتع بالشاي!
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
المكونات التي استخدمتها:
- 350 غ من الجبن 9٪
- 50 غرام كريمة حامضة 15٪ ،
- 150 غرام من السميد القاسي (السميد) ،
- 3 بيض دجاج
- 7 أكياس من التحلية (الكيس الواحد يساوي 1 جرام ويساوي 5 جرام من السكر) ،
- 5 غرام من الكاكاو (قلوية) ،
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، كيس فانيلين ،
- 50 جرام فراولة مجففة (أو فواكه مجففة أخرى ، إذا رغبت في ذلك.
KBZHU لكل 100 جرام: K - 215، B - 14.2، F-8.2، U - 21، 4.
✅ يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.
أعجبك ، إذا أعجبك المقال ، شارك برأيك في التعليقات ، وكذلك صور الوصفات المعدة