اعتدت على شراء أعناق الديك الرومي فقط لتحضيرات اللحوم الغذائية. إذا كنت مهتمًا ، فسوف أتخلص من الرابط.
ومنذ وقت ليس ببعيد ، أدركت أنه باستخدام لحم هذا الجزء من تركيا ، يمكنك الطهي مختلف أطباق. سيكون هناك صور أكثر من نص هذه المرة.
وبالتالي، الطبق الأول بسيط:
"مكاروخى فى البحرية "
بصراحة ، كنت أخشى أن أريكم صورة منفصلة للرقبة ، لأنني بطريقة ما أعدت وصفتين لبطة ، وقرر زين أن جثة الطيور في الصورة كانت محتوى صادم. لقد حذفت المقال ، لكنه أمر مؤسف لقد كان لذيذًا هناك.
👩🍳طبخ باستا👩🍳
رقبة تركيا دمل (2-3 ساعات بشكل مثالي) ، إذن فصل من العظام والمعكرونة يطبخ بشكل منفصل ، القلي فعل ببساطة: بصل + جزر 👇
هنا يمكنك رؤية الرقبة في حالتها الأصلية 😉 👇
الآن نحن نستعد ثانيا طبق. فعلت هذا هو في المرة الأولى ، لأنني اعتقدت دائمًا أن خبز الأعناق بطريقة ما لن يكون "شديدًا".
اتضح أنه "VERY"
☝ بالنسبة لوصفة المعكرونة ، أخذت الأجزاء الرفيعة من الأعناق ، ولهذا تركت الأجزاء الأكبر.
🍽 ما هو المطلوب 🍽
* رقبة الديك الرومي - قطعتان (جزء سميك)
* كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
* عصير طماطم - 1.5 كوب
* ثوم - 2-3 فصوص
* بهارات (ملح ، فلفل ، أعشاب)
👇👇👇
مرت مراقبة الجودة 😸👇
👩🍳 التحضير👩🍳
صلصة دلك مما كتبته أعلاه.
ملء صلصة الرقبة لمدة 10 دقائق.
ثم إرسال في طبق الخبز مع صلصة لمدة ساعة في الفرن تحت احباط 👇
بعد ساعة أضف هناك بطاطس ، ولمدة 40-45 دقيقة أخرى في الفرن 👇
نحن نحصل لذيذ 👇
كل شئ كان مخبوز بشكل ممتاز 👇
أعتقد أن الصورة التالية ليس جذابة جدا ولكن دلالي. هذا ما تبقى من هذا الطبق من رجالي 😉 👇
لكن في النهاية ، فليكن لذيذالصورة الإلكترونية 👇
أنا متأكد من أن هذا الجزء من الديك الرومي سيكون اكتشافًا للبعض ، كما هو الحال بالنسبة لي. سأكون سعيدًا لو تلقيت تعليقات مع صور لأطباقك - إنها دائمًا ممتعة بشكل لا يصدق!
🙏🙏🙏 كل خير
لمثل - زائد + في الكرمة ✊! للاشتراك - عناق 🙌 أحب التعليقات! سأجيب على أسئلتك بكل سرور.