يمكنني أكل البطاطس كل يوم؟ كيف سيؤثر ذلك على صحتك؟ تفاصيل في هذه المادة.
البطاطا - النشا! والنشا - ضرر!
على الأقل هكذا نحن نحاول إقناع الناس ذكاء بدرجات في مختلف التخصصات.
ولكن الدراسات تثبت شيئا عن البطاطا.
لذلك، فمن krahaml الضارة في البطاطس، كما هو الحال بالنسبة لنا "رسمت"؟
وقد أظهرت الأبحاث نشا البطاطس ...
ما هي الأغذية، النشوية، فمن المفيد ليس فقط، ولكن أيضا مغذية جدا.
خبراء التغذية تحث العالم للقضاء تماما من النظام الغذائي من اللحوم ومنتجات الألبان واستبدالها الحبوب من الحبوب الكاملة والبقول والخضار والفواكه.
لدينا DNA يثبت أننا "krahmaloyadnye"
ويأتي الخبراء منذ فترة طويلة إلى استنتاج مفاده أن أساس النظام الغذائي للقرود، بما في ذلك البشر، وينبغي أن تكون الأغذية النباتية. هذا مطلوب من قبل لدينا علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء.
النظام الغذائي الطبيعي لدينا أقرب قريب، الشمبانزي، هو نباتي بالكامل تقريبا.
في الأيام الجافة عندما الفاكهة ليست كافية، وقرود الشمبانزي تأكل المكسرات والبذور والأزهار والنباح.
وأظهرت الاختبارات الجينية أن التنمية البشرية هي أفضل يساهم في النشا.
الحمض النووي للبشر والشمبانزي متطابقة تقريبا. فارق واحد قاصر هو أن جيناتنا تساعدنا على هضم المزيد من النشا - وهذا هو التغير التطوري مهما.
ومن قدرتنا على هضم النشا ولقاء مع مساعدة من احتياجاتها من الطاقة سمح لنا للانتقال إلى المناطق الشمالية والجنوبية وملء الكوكب بأسره.
النشويات ترضي شهية اللحوم أفضل
الشعور بالجوع ضروري لبقائنا. فمن المستحيل لخداع الجوع، والابتعاد عن طاولة المفاوضات، وضع المكونات في منتصف الوجبة عن طريق وضع الطعام في أطباق صغيرة أو عد السعرات الحرارية.
كنت قد سمعت أنه عندما يتعلق الأمر الوزن، وجميع السعرات الحرارية هي نفسها. لم يكن، لا سيما عندما يتعلق الأمر تلبية الشهية وتخزين الدهون.
ثلاثة عناصر من الغذاء لإنتاج الوقود، والمعروف لنا تحت اسم "السعرات الحرارية" - هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
النشويات مثل الذرة والفول والبطاطس والأرز، وتحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والألياف الغذائية، والقليل جدا من الدهون. رضا الجوع يبدأ مع ملء المعدة.
بالمقارنة مع الجبن (4 سعرة حرارية لكل 1 غرام)، واللحوم (4 سعرة حرارية لكل 1 غرام) والزيوت (9 سعر حراري لكل 1 غرام)، والنشويات، وانخفاض السعرات الحرارية (حوالي 1 سعرة حرارية لكل 1 غرام).
أنها تعطي شعورا بالشبع في استخدام ربع واحد فقط من السعرات الحرارية الواردة في الجبن واللحوم، والتاسعة واحدة من السعرات الحرارية الواردة في النفط.
وبالإضافة إلى ذلك، بل هو شعور بالامتلاء أكثر اكتمالا.
الدراسات التي تقارن بين الطرق التي الكربوهيدرات والدهون تلبية الجوع الخاص بك، وتبين أن الكربوهيدرات ترضي شهيتك لبضع ساعات، في حين أن الدهون لها تأثير على المدى القصير.
وبعبارة أخرى، إذا كان يتكون الغداء من النشا، وكنت لا تشعر بالجوع لفترة طويلة، في حين إذا كان لها أن تكون الدهون، وسوف تحتاج قريبا جدا لتناول الطعام مرة أخرى.
لا يتحول النشا الزائد الى دهون
A المطالبات أسطورة واسعة الانتشار أن السكر في النشا يتم تحويلها بسهولة إلى الدهون التي أودعت بعد ذلك على البطن والفخذين والأرداف.
إذا كنت معتادا على البحوث حول هذا الموضوع، سترى أن جميع العلماء متفقون على أن هذا ليس صحيحا!
بعد وجبة الطعام، يمكننا تقسيم الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة. يتم امتصاص هذه السكريات في الدم، والذي يحمل لهم في التريليونات من خلايا الجسم لتزويدهم بالطاقة.
إذا كنت تأكل المزيد من الكربوهيدرات من احتياجات الجسم، فإنه يكاد يكون كيلوغرام من الكربوهيدرات قد تتراكم بهدوء في العضلات والكبد والجليكوجين.
هذه الأسهم التي تحترق في شكل حرارة والنشاط البدني، ولا حتى أثناء ممارسة الرياضة، و، على سبيل المثال، عندما تذهب إلى العمل، والطباعة، والعمل في الفناء، أو ببساطة تغيير موضع الجسم في القراءة.
فكرة أن يتم تحويل الكربوهيدرات في الجسم إلى الدهون التي تراكمت الملكية - هو مجرد أسطورة ولا شيء أكثر من ذلك: في جسم الإنسان، حتى كميات كبيرة من الكربوهيدرات يؤدي إلى حد بعيد على كمية صغيرة من تحت الجلد الدهون.
ومع ذلك، في حالة من الدهون الحيوانية والنباتية الوضع مختلف نوعا ما.
ركاب السفن السياحية بنسبة متوسطها 3-4 كجم في رحلة لمدة سبعة أيام - لأنها تتغذى على "بوفيه"، التي تشمل اللحوم والجبن والخضروات في الزيوت والدهون الحلويات.
أين الدهون في معدتك؟ الدهون التي تحمل على نفسك - هو الدهون التي تتناولينها.
النشويات تهمة لنا الطاقة
وبفضل نظام غذائي يقوم على النشويات، سوف توهج حرفيا الصحة، في نفس الوقت التخلص من الدهون الزائدة.
الرياضيين التحمل تعرف عن فوائد "تحميل الفحم." وبالإضافة إلى ذلك، لضمان أقصى قدر من الفعالية في النظام الغذائي النشا يحسن من تدفق الدم إلى جميع أنسجة الجسم.
الوجه والجلد تصبح أخف وزنا بسبب تحسن الدورة الدموية.
الآثار الجانبية لطيفة من استخدام النشا منخفضة الدهون - وهذا دهني اختفاء، والرؤوس السوداء، وكوميدونيس حب الشباب.
نظرا لفقدان الوزن، ونتيجة لذلك، الإغاثة ملحوظة من أعراض التهاب المفاصل الناس على مثل هذا النظام الغذائي يشعر نشطة والمتنقلة والأصغر سنا.
تشفي في النظام الغذائي على النشويات
ثلاثة أرباع الأمراض التي تصيب الناس في البلدان المتقدمة - وهي أمراض مزمنة لفترات طويلة: السمنة وأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني والسرطان.
ما يوحد المرضى؟ نظام غذائي يتكون أساسا من اللحوم ومنتجات الألبان والدهون ومنتجات نصف منتهية.
فهم المشكلة يؤدي إلى حل بسيط: استبدال هذا من الصعب للجسم في الغذاء في النشويات المفيدة والخضروات والفواكه، ونحن وسوف تكون قادرة على تقليل أو حتى القضاء على التكاليف الشخصية والاجتماعية والاقتصادية الهائلة، مما يؤدي إلى مزمن المرض.
النشويات دعم القدرة الطبيعية للجسم لاستعادة، وتوفير توازن مثالي من الكربوهيدرات، البروتين والألياف والدهون والفيتامينات والمعادن، جنبا إلى جنب مع ما تبقى من مضادات الأكسدة وغيرها النباتية مصنع المواد.
على عكس المنتجات التي المرض استفزاز والنشويات لا تحتوي على كميات كبيرة من الكولسترول والدهون المشبعة وغير المشبعة، والبروتين الحيواني، والسموم الكيميائية أو الميكروبات الضارة.
على البطاطس أنك لن تشعر بالجوع أو حرمان، لأن الطعام، النشوية، مفيد ليس فقط، ولكن أيضا مغذية جدا.
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلاديووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!