خبز لحم الخنزير الخاصرة مع الخردل والثوم والأعشاب الكمال، منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية! إنه سريع وبطريقة صحية وسهلة لإعداد أفضل لحم الخنزير الخاصرة.
المتن مع الخردل والثوم والأعشاب
ليس ذلك فحسب، بل هو منخفضة بشكل لا يصدق في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكن بعد 30 دقيقة فقط ستحصل على العصير، والعطاء لذيذة والخاصرة لحم الخنزير. هذا لذيذة وسهلة قصاصات صفة بما فيه الكفاية بسيطة، التي ستعد بسرعة عشاء لذيذ على أيام الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.
كل ما نحتاج إليه لإعداد العطاء واللحوم عبق هي:
لحم الخنزير الخاصرة - 1 كجم (تقريبا)
الثوم المفروم - 3 فصوص كبيرة،
1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل،
المادة 1.5. ل. زيت الزيتون،
خليط من الأعشاب (I استخدام التوابل الإيطالية، ولكن خليط من الأعشاب بروفانس - أيضا خيار جيد)
و½ح. ل. أكبرملح البحر، وكذلك الفلفل.
مجلس:فمن المستحسن دائما لاستخدام اللحم الطازج فقط من الفلفل الأسود المطحون، وأنه يعطي الكثير من نكهة اللحوم، مما يجعل من الكثير من ألذ.
ومع ذلك، نحن بحاجة إلى عموم التي يمكن استخدامها في الفرن أو المقلاة. وأيضا من المرغوب فيه أن يكون ميزان حرارة اللحوم.
حسنا، كما على استعداد لطهي الكمال لحم الخنزير الخاصرة؟
تبدأ سخن الفرن على حرارة 180 C. على نار هادئة، وستجعل من العصير لحم الخنزير ولا تجف. أولا، اللحوم بسخاء يتبل بالملح والفلفل ووضعها في وعاء أو على ورقة الخبز. وعلاوة على ذلك، وبسخاء فرك الخاصرة مع الخردل باستخدام فرشاة المعجنات.
لوحة صغيرة إعداد خليط الاعشاب عن طريق خلط زيت الزيتون والثوم المفروم والتوابل الايطالية، وملح البحر والفلفل.
استخدام فرشاة تشديد تغطية اللحم مع خليط من الأعشاب من جميع الجهات، ما عدا بالطبع، وانخفاض.
ضع الخاصرة في مقلاة آمن، على سبيل المثال، والحديد الزهر أو فرن الهولندية. يمكنك أيضا مشوي على ورقة الخبز. أخبز في لحم الخنزير 180 C نحو 30 دقيقة.
دائما استخدام مقياس حرارة اللحوم لتحديد جاهزية اللحوم. وقال انه يجب تسجيل درجات الحرارة مع 60. في هذه المرحلة، واللحوم وردي قليلا، وهذا طبيعي تماما. ولكن لك، إذا كنت تريد، يمكنك طهي حتى الروافد درجة الحرارة الداخلية 65 C عند هذه النقطة اللحم الأبيض قليلا.
السماح لبقية لحم الخنزير لبضع دقائق، ثم شريحة وخدمتها. يجب عمل العصير واللحوم لذيذ مع مقبلات من الخضار والبطاطا الجديدة.
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلاديووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!