النكهة العطاء اللحوم مع حار صلصة الحلو والمر - طبق الكمال في أي جدول.
لحم الخنزير وصفة صلصة البرقوق مع
المكونات:
● 1 كغ من لحم الخنزير (أفضل العنق من لحم الخنزير، ولكن يمكن أن يكون أي قطعة أخرى من لحم الخنزير)
● 200 غ من الخوخ (تناسب أفضل الهنغارية)
● معجون الطماطم 25 ز
● 20 غراما من السكر
● 1 الفلفل الحار (يمكنك أن تأخذ نصف)
● الملح والتوابل إلى الذوق
طريقة التحضير:
لحم الخنزير جميع الاطراف الصوديوم معجون الطماطم ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها - إلى نقع بالخل. تطهير في الوقت نفسه من البرقوق البذور.
سفير اللحوم ومكان في الأكمام للخبز. ووضع لحم الخنزير طبقة الدهون أسفل. أعلى مع البرقوق. لا يهم إذا كان أكثر من وقت سقوط الفاكهة إلى أسفل الأكمام - لا يزال تتحول لذيذ.
اغلاق كم ومكان على الخبز في الفرن، مسخن إلى 180-200 درجة مئوية. تخبز لمدة حوالي 1.5-2 ساعات. أطباق استعداد سوف تكون قادرة على تقييم الرائحة: المطبخ تطفو نكهة لحم الخنزير والمربى البرقوق. بعناية فتح الأكمام وتحويل لحم الخنزير في الطبق.
استعداد طحن البرقوق على مبشرة أو ختم في الخلاط، إضافة الفاكهة واللحوم عصير الافراج عنهم. ثم تقديمهم ليغلي، مضيفا التوابل والسكر والفلفل.
الصلصة الناتجة يمكن استخدامها وحدها أو إضافتها إلى اللحوم.
شهية طيبة!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!