لنعد اليوم وجبة خفيفة من فئة السندويشات مع الباذنجان. بالطبع ، لا يمكن لأي شخص أن يحرم نفسه من متعة تناوله مع فنجان من الشاي أو القهوة. وعندما لم تعد شطائر النقانق مثيرة للاهتمام ، فقد حان الوقت للتوصل إلى شيء أكثر فائدة وإشراقًا وأصليًا. وصفة اليوم هي أن تصيب عين الثور. ستكون النتيجة مذهلة بكل بساطة ، وستتغلب على ذوقك بنسبة 100٪.
يمكنك تقديم هذه السندويشات مع مشروبات مختلفة. إنها مثالية كوجبة خفيفة صحية ودسمة ، لذا تأكد من الانتباه إلى هذه الوصفة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
خبز أسود - 4 شرائح
بريندزا - 100 جم
الباذنجان - 1 قطعة.
فلفل بلغاري - 1 قطعة.
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - 1 فص
طماطم - 2 قطعة.
ثوم جاف - 0.5 ملعقة صغيرة
جرينز - 2 فرعين
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت الذرة - 1 ملعقة كبيرة
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. اشعل الفرن على الفور واضبط درجة الحرارة على 200 درجة.
ضعي الباذنجان المقطّع على الرف السلكي ، أرسل الفلفل هناك. اخبزي الخضار لمدة 25 دقيقة.
بعد مرور الوقت ، أخرجهم بعناية من الفرن.
انزع القشر من الفلفل والباذنجان. نقطع اللب المخبوز جيدًا ، ونضعه في وعاء. يقطع بعض البصل الأحمر الحلو هناك.
يشطف الخضر ويقطع ناعما ويضاف إلى الباذنجان. تشطف الطماطم وتجفف وتقطع ناعما وتضاف إلى الوعاء مع باقي المكونات.
تبلي كل شيء بملعقة من زيت الذرة ، أضيفي الملح والفلفل والثوم. يقلب ويخرج عينة ، اضبط الطعم.
سخن مقلاة الشواء مسبقًا. جفف شرائح الخبز عليها.
نقطع الجبن إلى أطباق. ضع الجبن على كل قطعة خبز.
انشر كتلة الخضار المطبوخة فوق الجبن.
تزيين شطائر الباذنجان والطماطم بالأعشاب. قدميها على الفور.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!