يوم جيد للجميع وفقدان الوزن لذيذ!
لقد لاحظت أنك ما زلت من محبي الفطائر ، أليس كذلك؟
وصفات الخبز دائما شعبية😉.
قابل واحد آخر!
فطيرة الفاكهة - "الرقة"! نعم ، حتى أنني أطلق عليها اسم 😂.
لقد خبزت الفطيرة بالكمثرى هذه المرة ، لكن يمكنك استخدام الفواكه الطازجة التي لا تعطي الكثير من العصير - التفاح والمشمش والخوخ ليسوا كثير العصير.
اتضح أن الفطيرة طرية جدًا وعطرية ورطبة إلى حد ما. عائلتي تقدر 👍. ومن قال أن PP ليس لذيذًا؟)
✅ بالنسبة لفطيرة الفاكهة ، كنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- جرة من الجبن الطري - 170 جم (يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي) ،
- 2 بيض دجاج ،
- 120 جرام دقيق حبوب كامل (كنت أرز).
- 4 أكياس من التحلية (1 كيس = 1 جرام = 5 جرام سكر) ،
- 2 كمثرى - 300 جرام وزن صافي.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كيس من الفانيلين - 1 جم.
طبخ.
طبخ العجين. نمزج البيض والجبن القريش الطري (يمكن استبداله بالزبادي الطبيعي (لا يشرب !!!)) والفانيلين ومُحلي. اخلط جيدا.
أضيفي دقيق القمح الكامل مع البيكنج بودر واخلطيهم مع العجينة. أستخدم دقيق الأرز لأنه يجعل الكعكة طرية جدًا ورطبة. كما أنها خالية من الغلوتين.
توضع العجينة جانباً وتقطع الكمثرى إلى مكعبات صغيرة.
بعد ذلك ، نرسل الكمثرى إلى العجين ونخلط.
ضعه في طبق خبز - أستخدم قالب سيليكون بقطر 18 سم.
نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
استمتع بالشاي!
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
KBZHU لكل 100 جرام من الأطباق الجاهزة: K - 161، B - 7، F - 4، U - 24.3.