قائمة
المكونات: بطاطس ، دجاج مفروم ، بصل ، ملح ، فلفل ، بهارات ، ثوم جاف ، زيت نباتي للقلي ، خضار للتقديم ، طماطم ، كريمة حامضة
طريقة طهو:
تحضير المكونات والبدء في الطهي.
اغسل البطاطس والبصل وقشرها وقطّعها إلى شرائح.
ابشر البصل.
يُضاف البصل والثوم الجاف والبهارات والملح والفلفل إلى اللحم المفروم.
امزج كل شيء.
ابشر البطاطس.
أضيفي الفلفل والملح إلى كتلة البطاطس واخلطي كل شيء.
أضف البهارات والبصل. تخلط حتى تصبح ناعمة.
في مقلاة مسخنة بالزيت ، ضعي ملعقة من كتلة البطاطس ، ثم ضعيها فوقها بملعقة من اللحم المفروم ووزعي فوقها كتلة بطاطس ، وأغلقيها واقليها على نار متوسطة مع إغلاق الغطاء.
تقلى على كلا الجانبين.
السحرة باللحم المفروم جاهزون كثير العصير ولذيذ شهية طيبة 😋
شكرًا لك على ❤️ وتعليقاتك 🤍