أوصي حفظ أو تحترق!
مجلس: بدلا من ذلك يمكنك استخدام الدجاج المقلية والبصل والفطر والسجق والعصي السلطعون أو الأسماك المعلبة.
وصفة Zrazy (وصفة الكلاسيكية)
المكونات:
البطاطا - 900 غرام
فيليه الدجاج - 400 غرام
الدجاج والبيض - 1 الكمبيوتر
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة
الزيوت النباتية - 150 مل
السلط - لذوق
الفلفل الأسود المطحون والتوابل - لطعم
فتات الخبز - 100 غرام
طريقة التحضير:
1. فيليه الدجاج بعناية وبلدي المناشف الورقية obsushivayut. مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. البطاطا تنقية وتعبئة كمية صغيرة من المياه المالحة الباردة.
ثم يغلي لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.
3. البصل تطهير وختم ناعما.
4. على الزيت النباتي الساخن (50 مل) مع اللحم والبصل المقلي حتى ينضج تماما.
5. مع البطاطا الجاهزة تستنزف tolkushkoy وتجعل منه البطاطا المهروسة.
السماح لتبرد قليلا. في البطاطس الحارة في محاولة لطرد البيض الخام، وإثارة. ثم يضاف الدقيق. يقلب مرة أخرى. والبطاطا المهروسة يكون أكثر مرونة وسهلة لنحت.
6. اللحم المقلي مع البصل والملح والفلفل حسب الذوق. بعد مفرمة اللحم تطور مرتين. ملء مستعدة لذلك.
7. كسب ملعقة كبيرة من البطاطا المهروسة تنهال معا، لفة على شكل كرة وpriplyuskivaem أنها خفيفة.
في منتصف وضع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم (وليس كامل أيضا).
8. Vyleplivaem الحافة، كما فطائر المعتادة وبعناية نعلق على شكل بيضاوي.
توالت في فتات الخبز على جميع الاطراف.
9. فراي zrazy في الحرارة المعتدلة في زيت ساخنة جيدا حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
استعداد zrazy إزالة من المقلاة.
انتشار على طبق من ذهب وخدمة دافئة مع القشدة الحامضة والأعشاب.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :))