يوم جيد وفقدان الوزن لذيذ!
على قناتي ، لا أشارك فقط تجربة فقدان الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا القائمة اليومية ووصفات الأطباق التي يتضمنها نظامي الغذائي.
دليل سريع لفقدان الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية:
اليوم أريد أن أشارككم وصفة لفطيرة اللحم بالهلام.
لقد قمت بطهي فخذي الديك الرومي بالفيليه - تبين أن محتوى السعرات الحرارية متوسط ، وإذا كنت تستخدم الثدي ، فستكون هناك فطيرة منخفضة السعرات الحرارية.
تناولت الإفطار مع هذه الفطيرة لمدة يومين - كان لذيذًا ومرضيًا.
✅ لصنع فطيرة الهلام الديك الرومي ، كنت بحاجة إلى المنتجات التالية:
- لدي 230 جرامًا من شرائح الفخذ الديك الرومي (يمكنك تناول صدور الدجاج - سيكون محتوى السعرات الحرارية أقل بكثير).
- بصل - قطعة واحدة لكل 75 جم ،
- 1 بيضة دجاج.
- 100 غرام من الكفير 2.5٪ ،
- 50 جرام دقيق شوفان و 30 جرام دقيق ذرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ،
- ملح ، فلفل أسود ، اختياري - توابل العرعر ، ثوم جاف.
الطبخ.
نقطع البصل ناعماً ونرسله للقلي في مقلاة.
أستخدم أواني غير لاصقة ، تقلى بدون زيت ، حتى لا تحترق ، وأحيانًا أضيف الماء.
نقوم أيضًا بتقطيع شرائح الفخذ الديك الرومي إلى قطع صغيرة.
لتقليل محتوى الفطيرة من السعرات الحرارية والدهون ، استخدم صدور الدجاج أو الديك الرومي.
أصبح البصل شفافًا - أضف الديك الرومي إليه واجعله في حالة نصف مطبوخ ، مع تبخير الرطوبة الزائدة.
لا تنس أن تضيف البهارات: الملح والفلفل الأسود هي البهارات الرئيسية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك - اليوم لدي الثوم الجاف وتوابل العرعر.
نخرج من النار.
طبخ العجين. يخلط الكفير مع البيض ويضاف إليه القليل من الملح والدقيق مع البيكنج بودر ويخلط جيداً.
من الأفضل عدم استبدال دقيق الشوفان بأي شيء (أو طحن الرقائق).
نأخذ طبق خبز (لدي سيليكون 20 × 10 سم).
صب القليل من العجين في قاع القالب.
نخلط العجينة المتبقية مع الديك الرومي ونرسلها إلى القالب.
نضع في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. ركز على وقت الخبز في الفرن.
كل شيء جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
KBZHU لكل 100 جرام من الطبق الجاهز: K - 183، B - 13.2، F - 8، U - 15.4.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو: