يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن! وإنقاص الوزن أمر لذيذ - هذا ليس حلمًا ، ولكنه حقيقة. بعد العديد من الوجبات الغذائية الجائعة ، والتي أردت الابتعاد عنها ، وجدت لنفسي أفضل طريقة لفقدان الوزن وليس الجوع.
دليل سريع لفقدان الوزن القائم على السعرات الحرارية ونقص السعرات الحرارية:
في اليوم الآخر كنت أطهو دجاجة على أساس دجاج تشكمرولي لي ولعائلتي. أنا أحب الأطباق التي يأكلها الجميع بكل سرور - بعد كل شيء ، ليست هناك حاجة لطهي أي شيء بشكل منفصل - فقدان الوزن وعدم فقدان الوزن.
أنا لا أتظاهر بأنني تكرار للوصفة الأصلية لدجاج chkmeruli ، أكرر مرة أخرى أن الطبق كان لي فقط.
لكن كم هو لذيذ ، عطري ، كثير العصير! حتى صدور الدجاج التي استخدمتها مع الطبل كان أنعم.
طلبوا إضافات وطلبوا الطهي في كثير من الأحيان😍.
✅ للطبخ ، كنت بحاجة إلى المنتجات التالية:
- سيقان الدجاج حوالي - 450 جم ،
- فيليه صدر دجاج - 340 جم ،
- حليب 2.5٪ 150 جم ،
- الجبن شبه الصلب (من الأفضل تناول السولوجوني أو أي جبنة شبه صلبة قليلة الدسم - سيكون محتوى السعرات الحرارية أقل. كان لدي لامبرت) - 70 جم ،
- والاهم البهارات✔:
- ملعقة صغيرة بدون شريحة من القفزات-سونيلي ،
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات "أعشاب قوقازية" (يمكن استبدالها بحفنة من البقدونس) ،
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة (لم يكن لدي أي أرض - لقد قمت بعجن الحبوب للتو) ،
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- فلفل أسود - رشة وملح حسب الرغبة.
الطبخ.
ضعي أفخاذ الدجاج وشرائح الصدر (التي نقطعها إلى قطع متوسطة) في طبق الخبز.
نرش الفلفل الأسود والملح ونفرك البهارات جيداً في الدجاج.
نرسل لخبز لمدة 30-35 دقيقة في الفرن على 200 درجة.
أثناء خبز الدجاج ، اخلطي الحليب مع التوابل: حشيشة السنيلي ، الكزبرة ، الأعشاب القوقازية ، الثوم الجاف.
لا تندم على التوابل فهي تعطي الطبق رائحة وطعم مذهلين.
نفرك الجبن على مبشرة خشنة.
صفّي العصير الناتج عن الدجاج المشوي
يُسكب الحليب مع التوابل فوق الدجاج ويُرش بالجبن.
نوزع الجبن بحيث يتم غمر جزء منه في اللبن.
ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 150-160 درجة.
نحصل على طبق معطر ولذيذ جدا ، اللحم طري جدا. حتى صدور الدجاج ، التي لا يأكلها أحد معي عادة ، إذا كانت هناك أجزاء أخرى من الدجاج ، تحطمت بقوة!
أتمنى لك وجبة شهية!
تقريبي صدر دجاج KBZHU محضر بهذه الطريقة: K - 157، B - 21.4، F - 6، U - 2.3.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو: