لم تجرب هذا من قبل

يوم جيد وفقدان الوزن لذيذ!

باختصار ، معلومات حول كيفية بدء رحلتك في فقدان الوزن بشكل مرضي ولذيذ ، دون اتباع نظام غذائي جائع ، أو انهيار ، أو اكتساب المزيد من الوزن:

كل شيء بين يديك!

واليوم أود أن أقدم لكم وصفة فطائر الباذنجان بالجبن!

هذه الوصفة تمت مشاركتها معي من قبل المشترك أوكسانا. كما قال أوكسانا - خطرت لي ما كان في المنزل.

✅ ستحتاج إلى المنتجات التالية لمدة 5-6 قطع:

باذنجان صغير - لدي 180 جم ،
درنة صغيرة من البطاطس الصغيرة - لدي 150 جم ،
جبنة موتزاريلا (يمكنك استخدام جبنة أديغة وجبنة فيتا) - 80 جم ،
دقيق حبوب كامل 2 ملعقة كبيرة (لدي دقيق قمح = 30 جم) ،
جبن قريش طري - ملعقتان كبيرتان (أو كريمة حامضة ، زبادي طبيعي - حصلت على 95 جم) ،
الملح والفلفل الأسود والثوم الجاف والأعشاب الجافة المفضلة لديك. أضفت الريحان وقليل من القفزات-سونيلي
قطرة زيت للقلي (لا تزيد عن 2-3 جم).

الطبخ.

يجب بشر الباذنجان والبطاطس. اعصر العصير.

أضفت الباذنجان المبشور بشكل منفصل قليلاً ، وتركته لبضع دقائق ثم ضغطت العصير.

نقوم أيضًا بفرك الجبن على مبشرة خشنة.

اخلطي الباذنجان والبطاطا والجبن الطري والدقيق والجبن والتوابل. لا تنس أننا قمنا بالفعل بتملح الباذنجان قليلاً.

سخني المقلاة ودهنها بقطرة زيت.

نشكل الفطائر (شكلتها بيدي) ونقلي على كلا الجانبين.

ثم نخفض الحرارة ونجعلها جاهزة تحت الغطاء ، وأحيانًا نقلبها.

يمكن أن تقدم مع الصلصة.

صلصة أوكسانا المقترحة: كريمة حامضة أو جبن قريش طري ، بابريكا مدخنة وثوم جاف.

الصلصة التي صنعتها لنفسي: كريمة حامضة ، شبت ، ثوم جاف.