مقبلات فطر بسيطة ولذيذة لطاولة الأعياد. هذه المقبلات الساخنة مثالية لكل يوم ولأي مناسبة. يبدو فاتح للشهية جدا على الطاولة. فطر ملفوف في لحم الخنزير المقدد العطري يغريهم بالمحاولة. لن يتركوا أحدا غير مبال.
يتم تحضير هذا الفطر في لحم الخنزير المقدد بكل بساطة وبسرعة. يُنصح بتناول عيش الغراب متوسط الحجم لمثل هذه الوجبة الخفيفة ، ولحم الخنزير المقدد مقطّع بالفعل إلى شرائح رفيعة. يمكن أن تساعدك هذه الوجبة الخفيفة أكثر من مرة. ووصول ضيوف غير متوقعين ، لا يمكن تعويضها.
ضع في اعتبارك مقبلات الفطر السريعة واللذيذة على طاولة العطلات. سوف يأسرك Champignons في لحم الخنزير المقدد مع بساطتها ومظهرها الفاتح وعصيرها.
مكونات:
- الفطر - 350 جم (11 قطعة).
- لحم الخنزير المقدد - 240 جم (11 لوحة)
- جبنة - 50 جم
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. ضع 350 جرام من الفطر في وعاء. لتناول وجبة خفيفة ، اختر الفطر متوسط الحجم. يُملح الفطر قليلاً والفلفل الأسود بالفلفل الأسود. نحن نمزج كل شيء.
2. نأخذ لحم الخنزير المقدد المدخن إلى شرائح ونقطع الجلد عنه إن وجد. يجب أن يكون هناك العديد من شرائح لحم الخنزير المقدد مثل الفطر. حصلت على 11 قطعة.
يتم لف كل فطر محضر في شريط من لحم الخنزير المقدد. نصلح نهايات لحم الخنزير المقدد بعود أسنان خشبي. تستخدم هذه الطريقة في تغليف جميع أنواع الفطر.
3. ضع الفطر المحضر في طبق الخبز.
4. 50 جم ثلاث جبن على مبشرة ناعمة.
يرش الفطر في لحم الخنزير المقدد بالجبن المبشور.
5. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 15 دقيقة.
6. نخرج المقبلات الساخنة من الفرن ونخرج المسواك على الفور.
نزين الطبق الذي سنقدم عليه المقبلات بأوراق الخس. ضعي مقبلات الفطر في طبق وقدميها.
تبين أن مقبلات الفطر الملفوفة باللحم المقدد لذيذة وجميلة للغاية. يستعد بسهولة وبسرعة كافية. يمكن للجميع طهي مثل هذه الوجبة الخفيفة. الفطر في لحم الخنزير المقدد لذيذ دافئ وبارد.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com