يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن!
ما زلت لا تعتقد أنه يمكنك تناول الطعام اللذيذ والمرضي وفقدان الوزن؟
ربما يستحق الأمر فقط المحاولة وترى بنفسك؟
وبالنسبة لأولئك الذين حاولوا وسعداء في إنقاص الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية ، سأخبركم اليوم كيف أطبخ حساء الملفوف الحميض - الرائحة تدفعهم إلى الجنون.
تم بيع Sorrel بالفعل في الأسواق بالكامل ، دعونا لا نفوت هذه اللحظة ونقوم بإعداد حساء الملفوف الحميض.
المكونات التي أحتاجها لحساء الملفوف الأكساليك لـ 3 لترات من الماء
- حميض 2 عناقيد - 330 جم ،
- بطاطس 4-5 قطع - 620 جم ،
- جزر كبير - 90 جم ،
- بصل - 100 جم ،
- دجاج مفروم - 270 جم (يمكنك أن تأخذ المزيد حتى يصبح المرق ألذ ولديك المزيد من كرات اللحم ، لم يكن لدي المزيد من اللحم المفروم),
- 6-7 بازلاء من البهارات ، 2 ورق الغار ، ملح.
طبخ.
نضرم النار في قدر من الماء. بينما الماء يغلي ، نقوم بإعداد الطعام.
نقطع البصل ناعماً ، افرك الجزر بمبشرة خشنة.
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أرسل الجزر والبصل إلى المقلاة.
بينما يغلي الجزر والبصل ، أقوم بتقطيع البطاطس والحميض. تم غسل الحميض جيدًا وفرزها.
عندما يكون الجزر والبصل جاهزين تقريبًا ، سأرسل البطاطس إليهما وأطبخها حتى تنضج نصفها.
في هذه المرحلة ، أملح المرق وأضيف التوابل - أوراق الغار والبازلاء الحلوة.
لقد أعددت الدجاج المفروم مسبقًا ، لقد قمت بفك تجميده للتو. يحتوي اللحم المفروم بالفعل على البصل.
لحساب KBZH للأطباق التي سيتم طهيها باللحم المفروم - أكتب KBZHU في عداد السعرات الحرارية اللحم المفروم ، ثم عند إعداد الطبق أشير إلى اللحم المفروم KBZhU والوزن المستخدم لحم مفروم.
لحم مفروم مملح ، فلفل ، ثوم جاف وقليل من البابريكا.
لقد شكلت كرات اللحم (من الأفضل القيام بذلك بأيدي مبللة بالماء).
أثناء تكون كرات اللحم ، كانت البطاطس تُسلق حتى تنضج نصفًا. نضيف كرات اللحم إلى القدر.
اطبخي حتى تصبح كرات اللحم جاهزة.
أضف الحميض في آخر لحظة.
يكفي له دقيقتين وحساء حميض جاهز! الرائحة ببساطة تخطف الأنفاس!
أتمنى لك وجبة شهية!
KBZHU التقريبي لكل 100 غرام: K - 25 ، B - 2.2 ، F - 0.2 ، U - 3.4.