لنعد سلطة دجاج خفيفة للغداء أو العشاء - لذيذة وغذائية ومغذية. يجب أن يجذب كل من يتبع شكله ويفضل الإصدارات الخفيفة من سلطات المايونيز.
ليس من الضروري على الإطلاق الالتزام الصارم بجميع المكونات ، يمكنك دائمًا إعطاء العنان لخيالك ، ونتيجة لذلك ، أضف لهجتك المشرقة إلى الطبق.
فيما يتعلق بالصلصة ، لا يمكنك استخدام مزيج من الزيت وعصير الليمون فقط ، فاللبن سيلعب جيدًا هنا ، فقط تحتاج أولاً إلى منحه طعمًا - أضف القليل من الثوم والملح والفلفل.
جرب هذا الإصدار من السلطة ، لسبب ما أنا متأكد من أن الكثيرين سيحبونه.
مكونات:
دجاج مسلوق - 180 جم
بيض الدجاج - 1-2 قطعة.
خيار طازج - 2 قطعة.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة صلبة - 80 جم
الشبت - 5 فروع
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت خفيف - 1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
وصف عملية الطهي:
1. قم بإعداد جميع المكونات المذكورة أعلاه وفقًا للقائمة.
2. اغسل وجفف الخيار الطازج ، وشذب ذيول على كلا الجانبين. إذا قمت بشرائها من السوق ، فتأكد من التحقق من المرارة حتى لا تفسد النتيجة في النهاية. قطع الخيار الحلو اللذيذ إلى مكعبات صغيرة.
3. اختر الطماطم اللذيذة ، فالأصناف الوردية مثالية ، ولديها دائمًا رائحة حلوة وهيكل مخملي لطيف. اغسل وجفف واقطع مكان نمو الساق. نقطع إلى مكعبات متوسطة ونضيفها إلى السلطة. يمكنك أيضًا أن تأخذ أي خضار ، وليس من الضروري التوقف عن اختيارك للشبت ، إنه رائع هنا البقدونس أو الريحان أو حتى الكزبرة سيفي بالغرض ، بالطبع ، إذا كنت تحب هذه النكهات العشبية المحددة. يقطع الشبت ويوضع في وعاء السلطة.
4. اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. قشرها وقطّعها إلى مكعبات وقلّبها في السلطة.
5. اسلقي الدجاج مقدما. لا يهم جزء من الذبيحة ، إذا كان اللحم على العظم فيجب فصله. نقطع إلى قطع صغيرة وننقل إلى وعاء السلطة.
6. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة واسكبها في طبق.
7. تبلي السلطة بالملح والفلفل وعصير الليمون والزيت النباتي وحركيه وقدميه.
أتمنى لك وجبة شهية!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان للمؤلفين :)