يوم سعيد للجميع وفقدان الوزن لذيذ!
اليوم آتي إليكم مع وصفة للماكريل المخبوز.
لكن قبل مشاركة الوصفة ، أود أن أذكرك بمدى فائدة هذه السمكة.
يحتوي الماكريل على كمية كبيرة من العناصر الغذائية وله تركيبة كيميائية حيوية غنية إلى حد ما ، ويحتوي على الكوليسترول المفيد.
يوصى به لمن يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية ، ارتفاع تخثر الدم وتصلب الشرايين.
لحم هذه السمكة الطرية واللذيذة دهنية وغنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين د وب 12. يحتوي الماكريل على الكثير من البوتاسيوم واليود والفلور والفوسفور والصوديوم والمنغنيز.
الماكريل مفيد جدا لجمال الأنثى.
الماكريل غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
ولكن على الرغم من فائدتها ، فإننا نفقد الوزن ، يجب أن نتذكر أن هذه السمكة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويجب الحد من استخدامها.
✅ المكونات:
- سمك الأسقمري البحري،
- كريمة حامضة 10٪ - 25 جم ،
- الشبت - زوجان من الأغصان ،
- شرائح الليمون 4-5
- بصل - 80 جم ،
- ملح ، فلفل أسود.
الطبخ.
أهم شيء ويستغرق وقتًا طويلاً هو تقشير الماكريل.
نحتاج إلى غسل الأسماك جيدًا ، وفتح البطن ، وإخراج كل الدواخل ، وإزالة الفيلم على البطن ، والشطف.
بعد ذلك ، نقطع على طول البطن حتى الذيل وباستخدام سكين بعناية ، نخرج الحافة. في الفيديو ، يمكنك أن ترى بشكل أكثر وضوحًا كيف أفعل ذلك (رابط إلى وصفة الفيديو في نهاية المقال).
نقوم بتنظيف جميع العظام الكبيرة.
نقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ونضعه في الميكروويف لبضع دقائق. يمكنك صب الماء المغلي. نقوم بذلك حتى يكون للبصل وقت للطهي في نفس وقت طهي السمك وليس هناك طعم البصل النيئ.
نضع السمك والملح والفلفل والشحم بالقشدة الحامضة.
نضع شرائح البصل والشبت والليمون على السمك ونضيفها
لف في ورق القصدير.
نرسلها إلى الفرن لمدة 180 جرام لمدة 25 دقيقة ، ثم نفتح ورق القصدير ونخبز لمدة 5 دقائق أخرى.
هذا كل شئ! أتمنى لك وجبة شهية!
KBZhU لكل 100 غرام: K - 182 ، B - 16.2 ، F - 12.18 ، U - 2.26.
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو على قناة يوتيوب الخاصة بي حلقة الوصل.
شكرا لوقتك و اعجاباتك
اشترك في القناة إذا كنت مهتمًا بتجربتي ووصفاتي وتواصلي.
أنا لا أتظاهر بأنني خبير في PP. مجرد مشاركة تجربتي. أنا "OkoloPP"!