أو ربما طبق كامل. تحتاج إلى محاولة!
مكونات:
0.5 كوب أرز دائري
1 كوب ماء
الجبن (كرات الموتزاريلا ، الجبن الصلب أو الجبن من نوع "الصداقة")
0.5 ملعقة صغيرة ل. ملح
0.5 ملعقة صغيرة ل. ريحان جاف
فتات الخبز
زيت نباتي للقلي
كيف تطبخ:
1. يُسكب الأرز المغسول في الماء المغلي والملح ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لجعله أكثر لزوجة.
2. برد الأرز في نفس الوعاء دون شطفه. يُجفف الريحان في أرز بارد.
يمكنك أيضًا استخدام البهارات الأخرى وكذلك الثوم.
3. تحضير الحشوة. يمكنك أن تأخذ أي جبن لديك. خثارة الجبن التي يجب تقطيعها إلى مكعبات بحجم 1 × 1 سم مناسبة أيضًا.
لدي كرات صغيرة من جبن الموزاريلا من Magnet ، اشتريتها للترويج.
4. صب الماء البارد في وعاء ، واغمس أصابعك فيه وخذ القليل من الأرز في كل مرة لتشكيل الكعك منه.
5. ضعي الجبن في منتصف الخبز المسطح وشكليها على شكل كرة. مزيد من الجوز بقليل.
6. تُغمس الكرات في فتات الخبز وتُقلى في الزيت الساخن. يجب أن تطفو الكرات بحرية حتى تقلى من جميع الجوانب.
حوالي 2-4 دقائق ستكون كافية. قبض على منديل.
تقدم مع القشدة الحامضة أو الزبادي أو المايونيز.
أتمنى لك وجبة شهية!
اشترك في قناة "ملاحظات الطهي حول كل شيء" في
زين- <<< ما يقرب من 2000 وصفة لأي محفظة ووجبة
برقية- <<< وصفات ، نصائح ، فكاهة ، اختيارات ، أشياء مفيدة
انستغرام- <<< وصفات سريعة للمتقدمين
ياندكس. رسول-<<< نحن الآن هنا أيضًا
شكرا على القراءة حتى النهاية!