بدون وجبات الطعام في أي مكان القائمة احتفالي، لذلك أقترح عليك أن تكتب ثلاث وصفات لذيذة من الوجبات الخفيفة في تارتليت.
دعونا نبدأ مع الكلاسيكية.
الأرغفة مع سمك السلمون
المكونات:
300 غرام سمك السلمون malosolonoy.
400 غرام من الجبن.
1 حزمة من الأرغفة المعجنات.
3 ملاعق كبيرة من القشدة.
حفنة من الشبت.
الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
إعداد
اللبن الرائب القضاء من خلال غربال (ويفضل اتخاذ تخثر الدهون 9٪) في الخلاط أو خفقت هريس. بواسطة الرائب إضافة الشبت المفروم والقشدة الحامضة.
الملح والفلفل حسب الذوق الخاص بك.
ملء هذه الأرغفة. وضع رأس كل واحد منهم على قطعة صغيرة من شرائح سمك السلمون.
وجبة خفيفة جاهزة!
الأرغفة مع الجمبري والجبن كريم
المكونات:
500 غرام من الخميرة المعجنات نفخة.
300 غرام من الجمبري مقشر.
200 غرام من الطماطم.
150 غ من جبنة كريم (هو ممكن مع الأعشاب والثوم أو غيرها من المواد المضافة)؛
البصل الأخضر والزعتر الطازج.
إعداد
لفة، وإذا لزم الأمر، والعجين. قطع منها بعد قطرها حوالي 6 سم.
أنه لأمر مريح للقيام بذلك من خلال تشكيل حلقة أو وعاء مع حواف حادة. الدوائر انتشار على الخبز، والخبز ورقة وضعت.
قطع الطماطم إلى مكعبات، ختم الأعشاب (الزعتر إذا لم يكن كذلك، استخدام الشبت) وتخلط هذه المكونات.
ضع قليلا الطماطم ملء وسط كل دائرة.
دس حواف العجين لملء لن هرب أثناء الخبز.
الطماطم (البندورة) وضعت بعض الجبن (إذا كان الجبن من دون إضافات، والفلفل لذوقك، إضافة قليل من مسحوق الثوم).
وضع الجبن على واحد أو اثنين من الجمبري المسلوق.
تارتليت الفرن لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة 200 ° C
الأرغفة محشوة باللحم
المكونات:
1 الرقاق حزمة أو التورتيا Lavash رقيقة.
500 غرام من حشو الدهنية.
200 غرام من الجبن.
200 غ من الكريما الحامضة.
100 غرام من صلصة أو السالسا أي الصلصة الحارة.
تاكو بهار حسب الذوق.
الزيوت النباتية لأغراض القلي.
إعداد
مفروم (لحم البقر أو الدجاج قد يكون زائد الخنازير) يقلى في الزيت النباتي. مزجها مع التوابل لالتاكو.
قطع الرقاق إلى مربعات حوالي 5 سم واسعة وضعت في قالب لالكعك.
في الداخل، ووضع ملعقة من اللحم المفروم والسالسا، وكذلك قليل من الجبن المبشور.
إرسال الأرغفة في الفرن لمدة 5 دقائق إلى الكعك جفت، واتخذت شكل سلال.
خدمة، إضافة القشدة الحامضة سميكة.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!