من سيقول وماذا لا يضر المايونيز وشدة الاطباق معه بل يتفق بالترتيب تعبت من طحن الخضار باستمرار بالزبدة أو مع القشدة الحامضة / الخردل / عصير الليمون والتوابل الأخرى "كلام فارغ".
ليس مثل سلطة مع المايونيز! الدهون ، العصير ، يختبئ كل شيء! هو ، عزيزي ، الأكثر إرضاءً وشهية! حسنًا ، لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف أتخلى عنها تمامًا.
لذلك ، عشية العام الجديد (حسنًا ، بقي حوالي 4 أشهر هناك) ، أقترح التفكير بجدية في قائمة السلطة الاحتفالية وتجربتها مسبقًا.
لنبدأ!
سلطة "غنية"
مكونات:
1 صدر دجاج مدخن
1 جرة فطر معلب (مقطع)
1 فلفل أحمر
2 حبة طماطم
بقدونس
سلطة أوراق
جبنة قاسية
مايونيز
ملح
كيف تطبخ:
1. اغسل الطماطم والفلفل. تقطع إلى قطع متساوية تقريبا.
2. يقطع الدجاج المدخن ناعماً مع البقدونس.
3. جبن مبشور ، قطع أو قطع أوراق الخس الصغيرة.
4. امزج كل شيء ، أضف الفطر المعلب. يتبل بالملح والمايونيز.
سلطة كوكتيل البحر
مكونات:
أصابع السلطعون أو أفضل 200 غرام. روبيان مسلوق
الماكريل المدخن
بطاطا مسلوقة
بيض دجاج مسلوق
بصلة
الحبار المسلوق
مايونيز
ملح
كيف تطبخ:
1. ستحتاج جميع المنتجات باستثناء الملح والمايونيز إلى نفس الكمية.
أي: 1 كوب (زجاج ، وعاء ، وعاء) مكعبات من البطاطس ، البصل ، البيض ، الماكريل ، أصابع السلطعون أو الروبيان المفروم والحبار المسلوق.
2. اخلطي كل شيء والملح حسب الرغبة وتبلي بالمايونيز. تبين أن السلطة مرضية للغاية وغير عادية في الذوق ، وإذا تناولت مايونيزًا جيدًا واحتفظت بالسلطة لمدة ساعة قبل التقديم ، فسيتم التخلص منها أولاً.
سلطة "ذكر" بقلب أو لسان
مكونات:
1 مغلي لحم الخنزير اللسان أو القلب
1 علبة بازلاء معلبة
1 جزر مسلوق أو 2 بطاطس
بصلة
البيض المسلوق
ملح
فلفل
مايونيز "بروفنسال"
كيف تطبخ:
1. نقطع الجزر (البطاطس) واللحم إلى قطع. يمكنك أن تكون متماثلًا ، لكن الشيء الرئيسي ليس صغيرًا.
2. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويصب الماء المغلي عليها لمدة 3 دقائق. استنزاف المياه.
3. في وعاء السلطة ، اخلطي اللسان ، البازلاء ، الجزر أو البطاطس مع البصل. تبليها بالمايونيز الجيد والملح والفلفل. يقدم مع شرائح أو أنصاف بيض مسلوق.
سلطة الفول
مكونات:
1 علبة فاصوليا معلبة
1 طماطم
1 فخذ دجاج (مسلوقة أو مخبوزة أو مدخنة)
كيس واحد من خبز الجاودار المحمص
1 فص ثوم
ملح المايونيز
كيف تطبخ:
1. في هذه السلطة ، ما عليك سوى تقطيع الطماطم ومكعبات كبيرة بما يكفي. مرر الثوم عبر مكبس أو مبشرة.
2. امزج جميع المكونات في وعاء السلطة. يتبل بالمايونيز.
سلطة وداع الخصر مرضية جدا ولذيذة!
مكونات:
300 غرام لحم خنزير مسلوق
300 غرام الفطر
2 بصل
زيت نباتي
3 بطاطس مسلوقة
2 بيض مسلوق
100 جرام الجبن المبشور
الخضر
طماطم كرزية
ملح
مايونيز
كيف تطبخ:
1. يقطع الفطر والبصل ويقلى بالزيت النباتي. ملح.
2. نقطع البطاطس والبيض والطماطم إلى مكعبات. اتركي القليل من الطماطم للتقديم.
3. لحم بقري مسلوق - يقطع إلى مكعبات متساوية ويخلط مع 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز.
4. ابشر الجبن واخلطه مع مقلاة الفطر المبردة.
5. ضعي السلطة في طبقات - البطاطس والبيض والطماطم وقلي الفطر واللحوم.
6. دهن كل طبقة بسخاء بالمايونيز والملح. تزيين السلطة بالأعشاب والطماطم. اتركيه ينقع في الثلاجة لمدة ساعة وقدميه.
حتى لا تطيل المقالة ولا تجهدها بالقراءة - امسك... سلطات بالمايونيز في وصفات مبكرة قصيرة تحت الصورة!
سلطات اللحوم
تعبت من اللحوم؟ حافظ على الأسماك غير العادية ، ها أنت ذا.
إليك مجموعة مختارة اليوم - دسمة ومايونيز!
أتمنى لك وجبة شهية!
اشترك في القناة"ملاحظات الطهي عن كل شيء".
شكرا على القراءة حتى النهاية!