سيداتي ، اليوم مجرد قصة قصيرة حول كيفية إطعام عائلتك والبقاء على قيد الحياة.
باختصار ، إذا عدت إلى المنزل من العمل وكنت متعبًا جدًا لأنه لا يوجد وقت لتناول الطعام ، ولكن الأسر الكبيرة والصغيرة تحدق فيك بأعين جائعة - قم بطهي هذا الأرز البطيء.
اتضح دائمًا أنه لذيذ حقًا!
مكونات:
الدجاج (أفخاذ ، أفخاذ ، أرجل دجاج)
2 فص ثوم
1 رأس بصل
50 غرام زبدة (يمكن استخدام الخضار)
2 كوب أرز
2-3 أكواب ماء مغلي
2 مكعبات مرق أو 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل عالمية
ملح
أوراق الغار
كيف تطبخ:
1. قم بإذابة المكعبات أو البهارات في 2-3 ملاعق كبيرة. ل. ماء مغلي. ثم مع كوب من الماء الساخن أو المغلي. إذا كان هناك مرق حقيقي ، فعادة ما تكون الطبقة. نستبدل الماء بالمرق ، بدون مكعبات.
2. يقطع البصل المقشر والثوم ناعماً.
3. يشطف الأرز ويخلط مع البصل والثوم. أضف الخضار أو الزبدة المذابة إليها.
4. يُسكب المرق الساخن من مكعبات أو مرق حقيقي (لحم ، فطر ، خضروات) وكوب آخر من الماء المغلي في الأرز.
5. ضعي كل هذه الكتلة في صينية خبز عميقة أو طبق خبز. وفوقها مباشرة ننشر دجاجنا ، وهو: أرجل الدجاج ، أفخاذ الدجاج. يجب أن يملح الطائر ويرش بالمرق.
ضع بضع أوراق الغار في الأرز.
6. ضع القالب في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة وهذا كل شيء ، قم بعملنا أو اجلس مع الهاتف.
7. بعد 20 دقيقة ، افتحي الفرن وانظري ، حركي الأرز ، وإذا لزم الأمر ، أضيفي الماء الساخن.
يُعاد إلى الفرن حتى يصبح طريًا. لمدة 10-20 دقيقة أخرى.
لهذا الطبق أي توابل أو جزر مشوي أو بصل أو فطر مقلي مناسبة. من الأفضل عمل مثل هذه الفراغات مسبقًا.
حول هذا هنا: أسرار المطبخ لأم مشغولة: بحيث يكون كل فرد في المنزل ممتلئًا وأحيانًا يطبخ نفسه
يمكن استبدال الدجاج بالسمك أو قطع لحم الخنزير أو حتى النقانق / شرحات / لحم الخنزير ، إلخ.
كل شىء! العشاء جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ياندكس. رسول <<< انقر هنا!
ليس الأمر صعب عليك ، لكني مسرور :)))
شكرا على القراءة حتى النهاية!