تعتبر القهوة اللذيذة بداية رائعة لليوم ، فهي تزيد من الحيوية ومجرد مشروب عطري. بدونه ، الصباح ليس جيدًا.
ما هو خاص جدا حول له؟
هل القهوة والكافيين هو؟
نعم ، فالحيوية هي ميزة الكافيين. لكنها لا توجد فقط في القهوة.
يوجد الكافيين في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل أوراق الشاي وحبوب الكاكاو وجوز الكولا.
بالمناسبة ، تظهر بعض الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر والكاكاو يمكن أن ينشطوا أكثر من القهوة. لهذا السبب يوصى بشرب هذه المشروبات قبل الساعة 3 مساءً.
بغض النظر عن عدد أنواع الكافيين الموجودة في الطبيعة ، ما زلنا نفضل كوبًا من المشروب الداكن المنشط. حسنًا ، لقد فهمت الفكرة - القهوة.
وإذا اخترنا القهوة لزيادة الحيوية ، فهناك الكثير من الكافيين في الأرض من الحبوب الطبيعية.
في قابل للذوبان هو عدة مرات أقل. لذلك ، لا تزال اليد تحاول مزج كوب آخر من "النسكافيه" للتعبير عن فرحتهم ، لكن لا معنى لذلك.
مهم!
لإنتاج القهوة سريعة الذوبان ، تتم إزالة القشرة العلوية للحبوب التي تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين ، ثم يتم استخدامها بشكل منفصل - في علم الأدوية ، لتحضير الأدوية.
البهجة من القهوة من حيث العمليات البيوكيميائية - كيف تعمل؟
يحتوي الدماغ البشري على العديد من مستقبلات الأدينوزين ، والتي من بين مهام أخرى تنظم آليات النوم واليقظة.
الرغبة في النوم ناتجة عن الأدينوزين ، لكن الكافيين مماثل في التركيب الجزيئي ، فهو يحل محل الأدينوزين ، مما يمنعه من الارتباط بالمستقبلات. بمعنى آخر ، نتوقف عن الرغبة في النوم.
مهم!
تفرز القهوة بسرعة من الجسم ولا توجد آثار للكافيين بعد 2.5 - 3 ساعات.
ومع ذلك ، لا تزال مستقبلاتنا مسدودة لمدة 5-6 ساعات أخرى.
يفسر هذا التوصيات بشرب القهوة قبل ساعات قليلة من موعد النوم ، وإلا فلن تتمكن من النوم أو سيكون ذلك ممكنًا ، ولكن بصعوبة.
بعد فترة زمنية محددة ، تعود المستقبلات إلى وضعها الطبيعي ويمكن أن تتحد مرة أخرى مع الأدينوزين.
ومع ذلك ، هناك أشخاص ، استثناء لقواعد عمل الكافيين ، الذين تضعهم القهوة في النوم.
تؤكد الأبحاث أن اللوم يقع على التوليفات الجينية وعمليات إعادة توزيع المستقبلات في الدماغ. في بعض الأحيان يبدأ في الشعور بالنعاس بعد فنجان من القهوة ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الكافيين يمنع المستقبلات الأخرى ، المسؤولة فقط عن النشاط ، ولا يطاق النوم.
النوبة الليلية و لترات من القهوة = بهجة؟
لا. إنها لا تعمل بهذه الطريقة.
يعتقد البعض أنه كلما شربت المزيد من القهوة في ليلة بلا نوم ، كلما شعروا بالبهجة. لكنها لا تعمل.
حوالي 2-3 أكواب من القهوة بلوك ما يقرب من 50٪ من المستقبلات ويستمر التأثير لمدة 5-6 ساعات.
بضعة فناجين إضافية من القهوة لن تمنحك الكثير من النشاط ، ولكنها ستزيد من التعب وبحلول الصباح ستكون هناك حالة غير سارة من "الضعف".
بالمناسبة ، يمكن تعزيز تأثير القهوة المنشط دون شربها في دلاء.
أجرى العلماء مؤخرًا عددًا من الدراسات ووجدوا أنه يمكن الحصول على أقصى قدر من زيادة الطاقة من كوب واحد من القهوة عن طريق مزجه مع عصير الجريب فروت أو شريحة من الجريب فروت.
كما لوحظ أداء جيد في قهوة بالليمونلكن عصير البرتقال لم يعط مثل هذا التأثير.
ومع ذلك ، فقد لوحظ التأثير اللامع "للإثارة" وزيادة الكفاءة ، على أي حال ، لمدة لا تزيد عن ساعة.
لكن الحليب أو الكريم ، على العكس من ذلك ، يبطئ من تأثير الحيوية ، ولكن في نفس الوقت يطيل تأثيره.
إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على تركيز ثابت لعدة ساعات ، فمن الأفضل شرب كوب من القهوة مع الحليب.
الاستنتاجات:
- القهوة المطحونة والطازجة فقط
- قهوة + ليمون أو جريب فروت = قوة مضاعفة
- أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا = صفر طاقة
الصحة للجميع!
هل أعجبك المقال؟
مرحبا بكالإشتراكإلى القناة وأعجبك!
نشاطك مهم جدا للمؤلف!
شكرا على القراءة حتى النهاية!
كل التوفيق لك!