منتصف الشتاء ، القليل من الشمس والفيتامينات الحقيقية. يمكنك تعويض كل هذا مع سلطات الجزر الصحية.
سجل وحفظ الوصفات!
سلطة جزر بالبرتقال
مكونات:
جزر (كبير)
تفاح (أخضر)
البرتقالي
رشة قرفة مطحونة
1 ساعة ل. عسل
2 ملعقة كبيرة. ل. زبادي طبيعي
تجهيز:
1. قشر وابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
2. افركي التفاح مع القشر ، ولكن على مبشرة جيدة.
3. قشر البرتقال عن القشرة والأفلام. ثم تقطع إلى مكعبات.
4. اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة وأضيفي العسل. يتبل بالقرفة ويتبل بالزبادي أو القشدة الحامضة.
اختياريا ، يمكنك إضافة المكسرات والزبيب.
سلطة الجزر بالبرتقال رقم 2
مكونات:
جزرة
البرتقالي
رشة قرفة مطحونة
عسل
بذور السمسم أو الخشخاش
زبيب
تجهيز:
1. قشر وابشر الجزر.
2. قشر البرتقال من الجلد والأفلام ، مقطعة إلى أرباع.
3. يُمزج الجزر مع البرتقال والزبيب ويُضاف العسل.
يرش السمسم أو بذور الخشخاش.
سلطة جزر مع شمندر و تفاح و رمان
مكونات:
تفاحة
جزرة
الشمندر
بذور الرمان
سكر ناعم
تجهيز:
1. قشر وقلّم الجزر والبنجر والتفاح إلى شرائح طويلة.
2. قطعي ثمرة الرمان إلى حبوب.
3. امزج جميع مكونات السلطة. يرش السكر البودرة عند التقديم.
سلطة الجزر مع الحبار بدلا من العشاء
مكونات:
جزرة
حبار
بصل أخضر
زيت نباتي
ملح
حبوب السمسم
تجهيز:
1. قشر الحبار واتركه يغلي في ماء مغلي لمدة 1-3 دقائق. أخرجه ، بارد ونظيف.
2. نقطع الحبار إلى شرائح.
3. قشر وابشر الجزر.
4. يقطع البصل الأخضر ناعماً.
5. تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة. يتبل بالملح والزيت ويرش بذور السمسم.
سلطة الجزر مع صلصة الخردل
مكونات:
2 جزر
بصل أحمر
الشبت الطازج
1 ساعة ل. حبوب الخردل ديجون
2 رشة ملح
1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
تجهيز:
1. اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح طويلة بمقشرة خضروات.
2. يقشر البصل الأحمر ويقطع إلى أرباع نصف حلقات.
3. يُمزج شرائح الجزر مع البصل والشبت. يتبل بالملح والخردل.
تقدم كطبق جانبي مع طبق لحم.
بالعافية!
هل أعجبك المقال؟
مرحبا بكالإشتراكإلى قناتي #ملاحظات الطهي عن كل شيء ومثلها!
ليس الأمر صعب عليك ، لكني مسرور :)))
شكرا على القراءة حتى النهاية!