الطبخ الحساسة، متجدد الهواء، كعكة جميلة. انها تستعد بكل بساطة، بدون الخبز.
وبناء على كعكة الجبن هو تخثر الدقيق من الكفير. استخدمت بالفعل في العديد من وصفات وانها حصلت على كعكة :)
أنا جمدت 2 حزم الناعمة من 900 غراما من اللبن 3،2٪ من الدهون.
في وعاء صغير وضع مصفاة.
أنا كانت مغطاة بمنشفة وتنتشر على أعلى الزبادي المجمد.
أنا تغطي منشفة أخرى واليسار في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات.
أنا في الصباح والمساء "مستعدة" الجبن. كان الجبن خفيف جدا، لطيفة.
I تحويل الجبن تخثر في وعاء للخفق.
إضافة 250 غرام من الحليب المكثف.
سوط كريم الجبن والحليب المكثف حتى يصبح ناعما ويوضع جانبا إلى جنب.
في 20 غراما من الجيلاتين، و 70 مل من الماء، والماء البارد، وإذا كانت درجة حرارة الغرفة. وأترك الأمر للمرة مبين على العبوة.
وعاء جاف صب البارد كريم الدهنية 500 مل من 30٪ من الدهون.
وسوط خفقت خلاط. أبدأ مع سرعة منخفضة، مما يزيد من سرعة تدريجيا إلى الحد الأقصى.
الآن لدينا لربط جميع. I الجيلاتين المذابة في المايكرويف لمدة 20 ثانية حرفيا. أبعث الجيلاتين في وعاء من اللبن الرائب وكذلك مختلطة. ومن المهم أن اللبن الرائب لم يكن الباردة، كان هناك درجة حرارة الغرفة.
في بضع خطوات I إضافة الكريمة المخفوقة ويحرك بلطف للحفاظ على خفة.
حبة تشكيل I ملفوفة شرائط شريط الفيلم يتأهل بحيث العصا إلى النموذج.
الكوكيز "أوريو" مغموسة في الحليب وانتشار على الجزء السفلي من الطبق.
نشر نصف كريم على أعلى مستوى و.
مرة أخرى البسكويت منتشرة غارقة في الحليب.
وانتشرت في النصف الثاني من كريم.
أعلى كعكة تزيين الكعك، إذا كان كريم قد تحول السائل، فمن الممكن لوضع الكعكة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة إلى كريم المضبوطة وعندها فقط تزيين. استعداد إرسال الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التصلب الكامل.
كعكة تبين لذيذ جدا، والعطاء ومتجدد الهواء. لطيفة جدا وسوف ننظر في الجدول عطلة. شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة، تأكد من الاشتراك في القناة، لا يزال هناك الكثير من الأمور المثيرة للاهتمام.لقد كنت دائما من دواعي سرور مع أقوياء البنية والتعليقات الخاصة بك. شكرا لك!
المكونات:
- 2 حزمة الرائب (900 ج)
- 250 غرام من الحليب المكثف
- 500 مل من كريم (30٪ من الدهون)
- 1 ن الفانيليا السكر (اختياري)
- 20 غراما من الجيلاتين + 70 مل من الماء
- الكوكيز أوريو (30-40 قطعة)