مرحبا اصدقاء! اتمنى لك عام جديد سعيد! يبدو لي أن هذه العطلة هي الأكبر والأكثر رغبة في روسيا فقط ، ولا أعرف السبب.
ربما بسبب الثلج الرقيق الجميل وتوقع شيء جديد وأفضل. أو بسبب وميض الأمل الذي لا ينضب الذي يظهر في الأول من كانون الثاني (يناير) ، وكما كان ، بداية جزء آخر من الحياة.
وربما حتى من الحزن الدافئ خلال العام الماضي ، لأنه بالتأكيد كان هناك شيء جيد جدًا فيه ، لكنه انتهى بالفعل ، وقد انتهى بالفعل. يرضي ويحزن على حد سواء ...
منذ الطفولة ، لدي أحر الذكريات عن أيام ما قبل العطلة هذه: المتدربون في رياض الأطفال ، وقوائم الانتظار لشجرة عيد الميلاد ، التزيين بزخارف الكريسماس ، والأكاليل المعلقة ، وهدايا السنة الجديدة وبالطبع طاولة العام الجديد اللذيذة ، والتي يستعدون لها بالفعل خلال الاسبوع.
نجتمع أنا وعائلتي دائمًا في غضون أسبوع ونقرر ما سنأكله للعام الجديد. إذا جاز التعبير ، فإننا نصوت لما نحب أكثر. من المعروف بالفعل من التجربة أنك لست بحاجة إلى طهي الكثير من الأطباق ، وإلا فسيكون من المؤسف للغاية التخلص من الأطعمة الفاسدة. وبما أن هذه هي العيد الوطني المفضل لدينا ، فلا ينبغي طغيانها على الإطلاق منذ البداية.
لذلك ، بقرار من هيئة رئاسة المجلس الأعلى للأسرة ، تقرر الالتزام بالاستخدام الاقتصادي للغذاء والكهرباء في ضوء الأحداث الأخيرة المتعلقة بالكوفيد.
ميزانيتي قائمة ليلة رأس السنة الجديدة 2022
لحم الخنزير السيبيري مع عنب الثور
وصفة مفصلة
او دجاج فرنسي بالفطر
وصفة مفصلة
الرنجة تحت معطف فرو جميل
لا توجد عطلات كبيرة في روسيا بدون سمك الرنجة تحت معطف الفرو وأوليفييه ، والعام الجديد هو عطلة كبيرة للغاية.
بغض النظر عن مدى جودة إخفاء هذا الرنجة ، سنظل نجده ، حتى تحت معطف الفرو الجميل هذا. وصفة مفصلة هنا.
أوليفر في الثيران
سلطة لحم أوليفييه في سلال لمائدة الأعياد ، وصفة مفصلة هنا.
شطائر سبرات
يمكن لوعاء من الإسبرط ، والخيار ، والطماطم ، وحفنة من الشبت تغيير جمال مائدتك بطريقة عالية الجودة دون تكاليف خاصة. لن أقول حتى أن هذه وجبة خفيفة بارعة ومريحة.
لفائف الباذنجان 🍆 مع الجبن القريش
مقبلات خفيفة حارة - لفائف الباذنجان مع الجبن القريش أو الجبن الكريمي.
حسنًا ، قشدة حامضة للحلوى
وصفة مفصلة هنا
أصدقاء! لقد كنت محظوظًا ، لقد ولدت في أرض السوفييت ، وبالتالي يمكنني أن أنصحك بشيء ما بأمان. لا تطبخ كثيرًا ، فالسلطات والحلويات لن تدوم طويلاً!
أتمنى لك سنة جديدة سعيدة ومزاج جيد والله يعطيك الصحة والعافية العام القادم!