اليوم طهي مناقصة لذيذ، والعصير والكعك جميلة بانشو. تستعد بسيطة وسهلة، لا الفرن.
150 غرام طحين إضافة 2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو منفرج الساقين قليلا وملعقة مسحوق الخبز. كل تخلط جيدا.
في حملة عاء كبير في ثلاث بيضات وإضافة 130 غرام من السكر.
سوط مع خلاط على سرعة عالية لمدة طويلة، حوالي 8-10 دقائق. وجلد الطحين إضافة كتلة والكاكاو. I أثار مع خلاط، ولكن بالفعل في الدورات المنخفضة. لفترة طويلة ونحن لا تحتاج إلى مزيج، وهو ما يكفي لضمان عدم وجود أي كتل.
إضافة ثلاثة ملاعق طعام من الزيت النباتي هو عديم الرائحة. مرة أخرى، أنا اثارة مع خلاط على سرعة منخفضة.
أحتاج مقلاة مع قاع سميك، يزيت الجدران من الزبدة وتصب الخليط. العجين هو انتشار، مع تغطية غطاء، تشغيل أصغر النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
انتهينا مع قطع سكين قبالة بيدبلاتي بسكويت رقيق.
الجزء السفلي من ختان بواسطة وعاء الذي سيجمع الكعكة.
قطع كعكة إسفنجية إلى قطع صغيرة لا.
ملعقة الجيلاتين إضافة 2 ملعقة طعام من الماء ويحرك وخصصت للمرة أشار على العبوة.
في 600 غرام من القشدة الحامضة إضافة 100 غرام من السكر، وإثارة خفقت ويوضع جانبا لمدة 5 دقائق لإذابة السكر.
لملء يجب علينا قطع الجوز، وليس ذلك بدقة أن القطع يشعر.
يذوب الجيلاتين تورم في الميكروويف لمدة 10 ثانية، والشيء الرئيسي الذي الجيلاتين وليس المغلي، وإلا فإنه سوف تفقد خصائصها.
أتدفق الجيلاتين إلى الكريما ويقلب جيدا.
واصطف عاء مع التشبث الفيلم. في الجزء السفلي من وعاء I كومة قليلا كريم، وشرائح تراجع من كعكة إسفنجية في كريم وانتشار في وعاء.
طبقة واحدة من كعكة إسفنجية وانتشار ضعت حشو الكرز حرض والجوز. والاستمرار في كعكة إسفنجية البديلة والتعبئة.
بقايا قاعدة الشحوم من القشدة الحامضة ومغطاة وعاء من كريم إلى أسفل. أبعث في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
وقفت الكعكة في الثلاجة، طبق غطاء وعاء والوجه بلطف. استأجر الفيلم.
في وعاء صغير تأخذ 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة مع السكر وobmazh كعكة أعلى.
زوج من شرائح كسر الشوكولاته في الحزمة، وحذف معقود في الماء الساخن. مرة واحدة وذاب الشوكولاته، وقطع غيض من حقيبة وتزيين الكعكة. يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات، شهية طيبة!
المكونات:
البسكويت:
- 3 بيضات
- 130 غرام من السكر
- 150 غ دقيق
- 2 ملعقة طعام مع كبار الكاكاو
- 1 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 3 ملاعق طعام الزيوت النباتية
____________
كريم:
- 600 غرام من كريم 20٪
- 100G السكر
- 1 ملعقة شاي الجيلاتين + 2 ملعقة طعام ماء
____________
- 70 غ الجوز
- 100 الكرز ز، وحرض
- 40 غرام من الشوكولاته