الرجال، وصفة - ينضج فقط جميلة :) معظم المنتجات الأساسية، فقط عدد قليل من المكونات وصفة ببساطة شديدة!
اتضح الكعك المدهشة: ومعه على أن تتخذ، وتناول وجبة الإفطار. ويبدو لي أن هذه الكعكة الصينية، ولكن لست متأكدا. إذا كان أي شخص يعرف لي الصحيح في التعليقات.
I يعجن العجين في غاية البساطة.
في 300 غراما من الملح والدقيق إضافة والمزيج. صب 160 مل من الماء الساخن ويعجن العجين.
إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ومواصلة العجن العجين باليد. يعجن العجين بضع دقائق بعد جمعها على شكل كرة.
ومن هنا العجين يجب ان تحصل. تخزينه في كيس وإعطاء أسفل كذبة لمدة 20 دقيقة.
في أي محرك أقراص مناسب في وعاء مع صنبور 3 بيضات. I إضافة الملح والفلفل وخفقت تحريكها.
في غضون ذلك، العجين الاستلقاء، أصبح أكثر مرونة ونعومة. طرح السجق وتقسيم العجين إلى ست قطع.
من كل من لفات مستطيل أسفل "النقانق" القصير.
طرح كل قطعة. إذا كانت العجينة لزجة، ويمكنك صب الدقيق.
الشحوم مع الزيت النباتي في العجين أشار في الصورة:
غير مدهون تغطي الجزء العلوي بحيث مجانا كانت 1 سم من الأسفل.
I التفاف من اليسار إلى اليمين في لفافة، ولكن ليس تماما.
اختبار فرك تلميح كما قيعان على لفة. بالطبع، من الأفضل أن نرى مرة واحدة، كما أفعل أنا في الفيديو.
وضع لفة على الطاولة القاع أسفل ودكت يده.
الوجه ولفة العجين مع شوبك إلى فطيرة.
بان الاحماء، وأنا صب القليل من الزيت النباتي. كعكة انتشار القاع أسفل. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مغطاة لمدة 1-2 دقائق، حتى الضوء الذهبي.
مجرد تقلى الكعكة من الجانب الآخر.
الآن الوجه فطيرة والشوك (أو الصولجانات) تفصح كعكة في الوسط.
تصب في خليط البيض حفرة (ما يقرب من نصف البيض) وتسليم بسرعة.
30 ثانية تحت غطاء محرك السيارة، وكعكة جاهزة! الكعك تتحول لذيذ جدا، عطرة وردية. هش والطبقات.
المكونات:
- 300 غرام من الطحين
- 160 مل من الماء
- 1 ملعقة شاي الملح (بدون رأس)
- 1 ملعقة طعام الزيوت النباتية
- 3 بيضات
- الملح والفلفل