أطبخ سلطة احتفالية لذيذ وحساسة وجميلة ومشرقة.
أضع عموم لتسخين.
انقع البصل. قطع البصل إلى أرباع رقيقة صغيرة. إضافة قليل من الملح والسكر. فقط الهريس البصل في وعاء مع يديه. إضافة 1 ملعقة كبيرة خل و 1 ملعقة كبيرة من الماء. يقلب ويوضع جانبا لانقع.
في مقلاة ساخنة صب القليل من الزيت النباتي. يبدأ البصل الأحمر البني، سابقا I شرائح كبيرة أرباع البصل الأحمر. تقلى حتى تصبح طرية.
بعد احمر البصل الأحمر، إضافة الفطر. I أنها جمدت، ويكون لهم إذابة وخفض إلى أصغر. يقلى حتى ينضج. يضاف الملح والفلفل.
أبدأ لطهي الفطائر بيضة. أنا سوف بيضة واحدة تدفع في وعاء. إضافة الملح والفلفل، والسوط وخفقت بيضة.
I الشحوم المقلاة مع الزيت النباتي وتصب البيضة في المقلاة. المقلية على كلا الجانبين لمدة 30 ثانية.
وهكذا، حصلت على 4 فطيرة. الفطائر تتراكم المكدس والتواء في لفة.
لفة البيض شرائح رقيقة.
سلطة I جمع في الحلقة الطبخ، الطبقة الأولى هي لحم الخنزير. أنا قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
أنا لا المايونيز شبكة ويوزع القليل ملعقة. المايونيز في بيتي، بالإضافة إلى نصف كنت قد يخفف اللبن الطبيعي.
ومخلل البصل الطبقة التالية. لقد اندمجت سابقا ماء مالح.
فيما يلي الفطر والبصل المقلي.
المايونيز أعلى شبكة طبقة من الجبن المبشور والمايونيز مرة أخرى شبكية.
الطبقة العليا - المفروم الفطائر بيضة. أبعث سلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بحيث غارقة.
تبرد الزيتون سلطة تزيين واستأجر عصابة الطهي.
يتحول سلطة لذيذ بشكل غير عادي وجميل. مناسبة لأي جدول عطلة! محاولة لطهي :)
المكونات:
- 4 بيضات (البيض الفطائر)
- 180 الهمص ج
- 120 غرام من الجبن
- الفطر 400G
- 1 بصلة كبيرة (في الفطريات)
- 1 بصلة صغيرة (ماء مالح)
- 1 ملعقة طعام 9٪ الخل
- 1 ملعقة طعام ماء
- الملح والسكر والفلفل
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 2 ملعقة طعام اللبن الطبيعي
- الزيتون - للزينة