# kukpad4 أريد أن أقدم لكم حساء لذيذ جدا وبسيط جدا. رائحة الجبن موجودة في المطبخ بأكمله ، ويطلب أن تصب في طبق. 😋😀👇
المقادير: للحساء: دجاج للمرق (3.5 لتر) ، بصل ، جزر ، بطاطس ، شبت ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، لفائف: ، بيض ، دقيق ، جبنة ذائبة ، ثوم ، شبت ، ملح
طريقة طهو:
اسلقي مرق الدجاج وخذي اللحم من العظام.
Spasserovat البصل والجزر على راست. نفط.
يُفرك الثوم على مبشرة ناعمة في الجبن المذاب ويُضاف الشبت المفروم جيدًا ويُمزج.
اخفقي في الخلاط 2 بيضة مع رشة ملح حتى تصبح رغوة ، نخل الطحين واعجن العجينة. لدي بيض ثنائي أكسيد الكربون ، لذلك أخذ 200 جرام من الدقيق. أخرج الكيس واتركه لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك ، قسّمي العجينة إلى جزأين ، ولفي كل منهما إلى مستطيل رفيع ، ودهنها بالجبن ، ولفها إلى لفافة ضيقة ، وربط الحواف جيدًا. قطع بسمك 1 سم.
تُضاف البطاطس المقطعة إلى المرق الساخن وتُطهى لمدة 10 دقائق. نضع البصل المقلي مع الجزر ولحم الدجاج. ملح وفلفل.
بعد ذلك ، يُغلى الحساء في الغليان ، ويخفض اللفائف ، ويقلل الغاز ، ويُطهى لمدة 5 دقائق بعد السطح. رشي الأعشاب واتركيها لمدة 20 دقيقة.
بون أبيتيت الجميع! 🌹