اليوم إعداد الزميل جدا، لذيذ، لينة والعطاء كعكة مع الكفير. انها تستعد سهلة، في مقلاة.
أنا أقود في اثنين من البيض في وعاء، وإضافة قليل من الملح.
إضافة 150G من السكر وسوط جيدة مع خلاط.
200 مل من اللبن 3.2٪ من الدهون. مرة أخرى أنا أثار مع خلاط.
الوظيفة 300 غرام طحين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (أو 10 غرام مسحوق الخبز). يوجد حمض في الكفير، والصودا إخماد والصودا وشعرت لن تماما.
ينخل الدقيق وصودا الخبز في وعاء ويعجن العجين على سرعة منخفضة. دلك لفترة طويلة ليس من الضروري، لمجرد كتل تجنب. سوف العجين يتحول سميكة.
على الأقل من أجل 100 غرام من الزيت النباتي هو عديم الرائحة. مرة أخرى أنا أثار مع خلاط.
إلى هنا هو اختبار!
1/2 من العجين يترسب في وعاء آخر. ما تبقى من مسحوق الكاكاو ملعقة إضافة 1. I أثار على سرعة منخفضة.
كعكة، بطبيعة الحال، يمكن خبز في الفرن، إذا تم المحتلة الفرن من قبل طبق آخر، ثم يمكنك خبز بسهولة على مقلاة! الحصول على لينة، كعكة الخصبة في حفرة.
بان 26 سم وقطرها مشحم الزبدة. انتشار واحدا تلو 2 ملعقة طعام من العجين في ألوان مختلفة (تتحول كعكة حمار وحشي).
حصلت Gorochku القليل من العجين. أنا قليلا يهز عموم لشد العجين. غطت عموم مع غطاء وشرارة خبز صغيرة من حوالي 40 دقيقة.
وكريم while'll، هنا هو الانسب أسهل القشدة الحامضة.
في 20٪ من القشدة الحامضة إضافة مسحوق السكر ونكهة 1/3 ملعقة صغيرة من الفانيليا. I أثار خفقت، وكريم جاهز.
كعكة جاهزة، مما لا شك فيه للتحقق من جاهزية مسواك الجافة. I تغطية المقلاة ويقلب لوحة الكعكة.
كعكة قطع على الفور إلى أجزاء 2.
مجرد الساخن الشحوم الكعكة مع كريم، لذلك يتم التعامل بطريقة أفضل، وسوف يكون لطيف للغاية.
بعناية أقوم بتوصيل قطعتين وضعت بعيدا في الثلاجة.
أطبخ الشوكولاته حلوى من طفولتي :)
4 ملاعق ملاعق طعام من السكر تصب في مقلاة، إضافة 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو، 2 ملعقة طعام من الحليب و 20 غراما من الزبدة.
كوك، واثارة، على نار متوسطة الحرارة والسكر يجب أن تذوب تماما، وكتلة رشاقته قليلا.
سقي فورا الشوكولاته كعكة فندان. إذا كنت ترغب في ذلك، مع رش المكسرات.
أعطي كعكة لامتصاص وخدمتها. حتى على حدة، في حد ذاته، العجين لذيذ جدا ورطبة. وهناك العجين غارقة في القشدة الحامضة، لم يترك أي شخص غير مبال! محاولة لطهي الطعام!
المكونات:
- 2 بيضة
- قرصة من الملح
- 150 غرام من السكر
- 200 مل من اللبن الزبادي
- 300 غرام من الطحين + 1 ملعقة شاي المياه الغازية
- 100 غ من الزيت النباتي عديم الرائحة
- 1 ملعقة طعام مع كبار الكاكاو الصغيرة
___________
- 300-350 غرام من القشدة الحامضة
- 2 ملعقة طعام مسحوق السكر
- 1/3 ملعقة شاي الونيلين مركب كيميائي
___________
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة طعام مع كبار الكاكاو
- 2 ملعقة طعام حليب
- 20-30 غراما من الزبدة