فيليه الدجاج مع طبق جانبي من الحنطة السوداء في الفرن - لا يمكن أن يكون أسهل!
المكونات:
0.5 كيلوغرام من الدجاج
0.5KG الحنطة السوداء
1 جزرة
1 رأس بصل
3 الطماطم الصغيرة
50 مل من الزيت النباتي
ملح
2 فصوص من الثوم
من الفلفل الأسود المطحون
2 أوراق الغار
أعلاف خضراء
طريقة التحضير:
1. البصل وقشر وقطع إلى شرائح. كما يقطع الجزر والثوم.
2. البصل Spasserovat الزيت النباتي، والجزر، والثوم حتى النصف.
3. الطماطم تحرق مع الماء المغلي، وإزالة القشرة ومقطعة إلى مكعبات.
وضع الطماطم إلى المقلاة إلى الجزر والبصل. ينضج الخليط بأكمله لمدة 5-7 دقائق أخرى.
4. الحنطة السوداء غسل لتصريف جميع السائل ومن ثم التحول إلى الخضار المقلية.
يضاف الملح والفلفل الموسم. مزيج كل شيء، وطرح بضع دقائق على نار متوسطة الحرارة وإيقاف.
5. مدهون الخبز الطبق مع النفط.
6. وضع الحنطة والخضروات في شكل، على نحو سلس ملعقة أو ملعقة. التوجه في أوراق الغار الردف 2-3.
7. دجاج فيليه غسل وجافة مع المناشف الورقية وتخفيضات جعل عبر خلايا السطح.
8. وضع شرائح على الشكل وسادة الحنطة السوداء، يتبل بالملح والفلفل.
9. صب الماء المغلي تقريبا لتشكيل الجانبين، وتغطي بورق أو شهادة جامعية.
10. سخن الفرن إلى 180 درجة.
11. وضع النموذج في الفرن الساخن لمدة 35-45 دقيقة. خلال هذا الوقت، الحنطة السوداء على البخار واختفى كل السائل. ولحم الدجاج يكون العصير والعطاء.
طبق ممتاز وطبق جانبي في صحن واحد!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!