قم بإعداد لفائف الماكريل هذه للعام الجديد - سوف تراها ممسكة على الفور. لذيذ جدا ، كثير العصير ، سهل وسريع التحضير. والأهم من ذلك ، هذا طبق اقتصادي ، لا توجد مكونات باهظة الثمن.
تحضير:
نحتاج 300-350 جرام من فيليه الماكريل.
افركي السمك بالملح والفلفل ورشي القليل من عصير الليمون واتركيه لينقع لمدة 10-15 دقيقة. في هذا الوقت ، لنبدأ في تحضير الحشوة.
يقلى بصلة صغيرة وفطر بالزبدة - 5-7 قطع. إذا كان الفطر كبيرًا ، يمكنك تناول 4. ناعما يقطع الفطر والبصل. الملح والفلفل حسب الذوق.
الآن نحن نصنع القوائم. خذ الفيليه وانشر حشوة الفطر على الحافة العريضة. ضعي قطعة صغيرة من الجبن في الأعلى ولفيها في لفة.
يجب تأمين اللفات باستخدام عود أسنان أو ربطها بخيوط ، وإلا فسوف تتفتت.
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ضعي لفات الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. درجة الحرارة 180-190 درجة.
لفات الماكريل جاهزة. يمكن تقديمها كاملة ساخنة أو مقطعة إلى شرائح وتقدم كوجبة خفيفة. بشهية طيبة يا أعزائي!
مكونات:
الماكريل (فيليه) 300-350 غرام
5-7 قطع فطر متوسط
بصل 1 قطعة
جبن -100-130 جرام
ليمون
سمنة
زيت نباتي
ملح
بهارات
اقرأ أيضا:
إذا كنت تحب وصفة لفائف الماكريل ، فيرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!