وصفة لأولئك الذين ليسوا مولعا جدا من اليقطين. 2 مجموع العنصر وحصل حلوى لذيذة جدا.
بعد واحد من العشاء في مطعم، ومجاملة، للحلوى جلب شيء مع صلصة البرتقال والجوز المفروم. وقال النادل "ZIS هو pampkins الصحراء" واختفى. في البداية رفضت، منذ الطفولة القرع لا يحبون، ولكن قبل الذهاب تزال قررت أن تحاول ذلك. كانت مخاوفي لا أساس لها، كان لذيذ جدا.
هل تحب اليقطين؟ الكتابة عن ذلك في التعليقات.
المكونات لأغراض الطهي هي في نهاية المقال.
طريقة التحضير
1. اليقطين واضح من قشر والأساسية. مقطعة إلى قطع كبيرة إلى حد ما وضعت على الجزء السفلي من المقلاة.
2، وعلى رأس من اليقطين إلى صب السكر وتترك لمدة 1 ساعة لإعطاء عصير اليقطين.
لم أكن انتظر حتى اليقطين إرادة العصير وإضافة 2 ملعقة طعام من الماء.
3. وضع مقلاة على النار قليلا أقل من المتوسط، وجلب ليغلي وإغلاق الغطاء. يترك لمدة 1 ساعة.
قد تحتاج وقتا أطول قليلا، وهذا يتوقف على الوضع. اليقطين يجب ان تحصل على وسكين لينة بسهولة قطع عليه، ولكن يجب أن نضع في شكل ولا ينهار.
وصفات أخرى من المطبخ التركي:
العدس حساء - "Ezogelin"
يقدم فورا، أو إتاحة الوقت ليبرد. سكب الأتراك على رأس اليقطين "الطحينة" صلصة (المتوترة في بذور الحبوب والسمسم) ويرش مع الجوز المسحوق. الحفاظ على اليقطين في الثلاجة يجب أن يكون على رأس خليج شراب السكر.
المكونات
1 كيلوغرام من القرع النقي
600 غرام من السكر
2 ملعقة كبيرة. المياه ملاعق