لقد ولدت في الاتحاد السوفياتي، ولكن أنفق طفولتي في أوقات إعادة الهيكلة. في حين المقاهي والمطاعم المفتوحة والمغلقة تقريبا يوميا. ولكن في السوفييتي كانت مرة بالنسبة لغالبية المطعم الفاخر.
عندما كان طفلا، وكثيرا ما واجهت مقهى صغير "خرافة" وفحصها، وهناك الكعك المختلفة. أتذكر أن هناك قدمت الكعك، اكلايرس ومرنغ مع كريم. والآن أنا أتساءل ما هو نوع من الحلويات خدم في المقاهي والمطاعم السوفيتية.
لم يكن والدي يذهب إلى المقهى، ولكن تذكر أن هناك يمكن أن تكون بمثابة حلوى فقط "القشدة الحامضة والسكر." ولذلك، فإنني أيام قليلة من تصفح على شبكة الإنترنت، والعثور على القائمة من العديد من المطاعم.
إذا نشأ في الاتحاد السوفيتي، وتصادف وجودهم في مقهى أو مطعم السوفيتي، يقول لنا في التعليقات ما تذكرون الحلويات. وسأكون ممتنا.
المحطة الجوية مقهى
القائمة الحلوى - مملة. أساسا أنها تمثل المربى والمثلجات. الآن لن أخوض هذا المطعم.
مقهى ليرة
قال والدي لي، في هذا المقهى أراد أن يحصل كل طالب في موسكو. القائمة الحلوى تبدو صغيرة، ولكن كان هناك أيضا الكعكة، ومجموعة متنوعة من المعجنات. وأيضا يمكنك محاولة الجلد كريم مع حشوات مختلفة.
الآن، ومقهى ليرة هو الأول ماكدونالدز، الذي افتتح بعد انهيار الاتحاد السوفياتي.
الآيس كريم صالة الاستقبال البطريق
بالإضافة إلى الآيس كريم، الذي يعرض في تشكيلة كبيرة، يمكن للمقهى محاولة مجموعة متنوعة من الكعك والحلويات.
والأكثر إثارة للدهشة هو أنه في كل مقهى تقريبا أشاهد في القائمة الحلوى كارا كوم. كان لديهم نوع من خاص؟
مطعم فندق كوزموس
عند إعداد مقال، وأدهشني أن هناك أطباق مثل القشدة الحامضة مع السكر وبدون، كما قيل والدي القائمة. وبما أنني لم أجد أي قائمة الحلوى، قررت أنها يمكن أن تكون بمثابة الحلو.
مطعم الشلال
القائمة الحلوى ضئيلة. ولكن المضحك أن كحلوى، هل يمكن شراء كيلو من التفاح فقط 1،5 روبل. أنا لا أعرف حتى الكثير أو القليل. من يدري، للمشاركة في هذه التعليقات.
مطعم متروبول
لسوء الحظ، يمكن أن تجد صفحة واحدة فقط من القائمة لهذا المطعم. ويبدو أن في متروبوليس كما خدم الحلويات أساسا سلال الفواكه والآيس كريم. لكنه أفضل من لا شيء.
مقهى الشوكولاته
حول هذا المقهى قلت للزوجة. زميلتها عرضوا في المدرسة، وأنهم مع آبائهم تقريبا ذهب في نهاية كل أسبوع هناك بعد نزهة في حديقة غوركي.
هذا المقهى هو شيء صغير الذي كان قائما حتى الآن، ولكن نشأت أيضا في شبكة كبيرة من المتاجر في جميع أنحاء البلاد.
القائمة اعجبني أكثر. وهنا الجنة لمعسول اللسان مجلس السوفيات.
أنا لا أعرف ما إذا كان هذا هو الحال، ولكن انطلاقا من القائمة التي يمكن أن تجد لي الحلويات في مقهى السوفياتي لم يتم منح جدا. وقدم الغذاء العادي في وفرة، ولكن الحلو، على ما يبدو، يفضلون تناول الطعام في المنزل.
ملاحظة من جانب الطريق، وحاول أن تخفق الكريما مع السكر في مطعم الشلال، أنه خرج لذيذ جدا. الشيء الرئيسي - لأخذ القشدة الحامضة الدهون ويمكن إضافة السكر إلى الذوق.
مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!
محاولة لطهي الطعام أكثر من ذلك:
لماذا توقفت عن شراء الحلويات في المتجر. وتقول حلواني
كعكة كوك شعبية في الاتحاد السوفياتي - الأمير الأسود
كل ما تحتاج إلى معرفته لطهي كعكة "الحليب الفتاة." وهناك وصفة بسيطة الكلاسيكية الألمانية