هذا ليس أوكروشكا عاديًا ، إنه أوكروشكا المعزز للمناعة.
انظر فقط كم عدد المكونات المفيدة التي يحتوي عليها! إنه لذيذ للغاية وصحي للغاية.
مكونات:
1. الخيار - 2-3 قطع (عامل قلوي)
2. الأفوكادو - قطعة واحدة (أحماض أوميجا 3 الدهنية)
3. الشبت - حفنة (منظف المثانة من البكتيريا)
4. الثوم المعمر - حفنة (فيتامين سي)
5. الثوم - 2 شوكات (مضاد للبكتيريا)
6. Zira - قرصة (اليود للغدة الدرقية)
7. الفلفل الأحمر والأسود المطحون - اقرص كل منهما (مضاد للطفيليات)
8. مسحوق الزنجبيل - قرصة (منقي الدم)
9. ليمون - شريحة أو قطعتين (فيتامين سي)
10. الفجل أو الفجل - حسب الرغبة (مضاد للأكسدة)
11. كفاس محلي الصنع خالٍ من الخميرة - 1 لتر
12. الملح الوردي - قرصة (المعادن)
13. الخردل - 1/3 ملعقة صغيرة (منتج يحتوي على الكبريت)
14. جذر الفجل - 1x1 سم (منبه)
15. البقدونس - بانش (منظف الكلى)
(يمكنك أن تفوت بعض المكونات التي "صعبة للغاية بالنسبة لك")
تجهيز
نقوم بإعداد جميع المكونات ونغسلها جيدًا. قطع الأفوكادو إلى مكعبات (يستبدل البطاطا المسلوقة والبيض) ، وقطع الأعشاب والثوم ناعما قدر الإمكان (من الأفضل أن تبشر الخيار والفجل على مبشرة خشنة).
صب البهارات والملح حسب الرغبة (نضيف اللون الوردي ، يمكنك تناول ملح آخر أو بدون ملح على الإطلاق) ، ورمي شريحة من الليمون للحصول على حموضة لطيفة.
أضف kvass و okroshka جاهز (بشكل عام ، من الأفضل إضافة kvass لاحقًا إلى الطبق ، ولكن إذا تم تناول okroshka في جلسة واحدة ، فيمكنك على الفور).
بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء! (من اللطيف تذوق (إعادة الشحن) مثل فيتامين أوكروشيكا في شمس الربيع ، هذا هو الذي يقوي جهاز المناعة)
في العائلات الروسية ، إلى جانب مياه الشرب النظيفة والعصائر ، كان هناك دائمًا كفاس ومشروبات الفاكهة وغيرها من المشروبات الصحية. هناك الكثير من الوصفات (خيارات لعمل الكفاس).
نصنع kvass عاديًا للقفزات (يمكنك إلقاء نظرة سريعة على وصفة kvass على الإنترنت ، لا توجد مشكلة في ذلك).
فيما يلي وصفة سريعة للكفاس الخالي من الخميرة.
نصنع العجين المخمر مع القفزات. نأخذ القفزات (5 مخاريط قفزات مطحونة ناعماً في هاون) ، مقرمشات الجاودار ، نصف ملعقة صغيرة من قصب السكر ، ماء دافئ (زجاج). نضع مكانًا دافئًا وجافًا ومظلمًا في مرطبان مغطى بغطاء (ولكن ليس بإحكام حتى يهرب الغاز). بعد 3 أيام ، سيكون المبدئ جاهزًا.
نصنع كفاس نفسه. أضف إلى جرة بسعة ثلاثة لترات من بسكويت الجاودار وورق الكرز وبضع بذور الشبت (لقابضة الطعم) و 2 ملاعق كبيرة ملاعق كبيرة من العسل ، تُملأ بالماء الدافئ المفلتر وتترك لمدة 3 أيام في مكان دافئ (مغطى بغطاء ، لكن ليس ضيق). عندما تطفو البسكويت وتبدأ في النزول ، يكون الكفاس جاهزًا.
(يتم تقديم المعلومات للأغراض الإعلامية فقط)
شارك مع أصدقائك واشترك في القناة حتى لا تفوتك الوصفات الجديدة السريعة.