ما هو الراحة للخلاط، وعندما يكون من الأفضل استخدام خفقت. لنقول تجاربهم.
كورولا يمكنني استخدام عندما كنت في حاجة إلى هزة في عدد قليل من البيض. في معظم الأحيان أنها واحدة أو اثنتين على الأكثر البيض.
إذا أنا طهي الفطائر، وأنا أيضا استخدام خفقتلأنني لست بحاجة إلى أن خفقت البيض حتى دولة رغوي، ولكن فقط في الجمع بين المكونات.
أنها مريحة جدا للاستخدام خفقت وتخلط المكونات الجافة. على سبيل المثال، لإعداد الشوكولاته البسكويت أنا في وعاء منفصل، وزن الطحين، والكاكاو، ومسحوق الخبز وبعد ذلك يحرك خفقت. إذا كنت تفعل هذا مع خلاط - الدقيق حطم جميع أنحاء المطبخ.
عندما أطبخ البسكويت التي تتطلب وصفة طبية بشكل منفصل خفقت البيض وصفار، وأنا استخدم يد خلاط. للتغلب على البيض مع خلاط لزبد الامر سيستغرق لي بضع دقائق. إذا أنا ذاهب إلى القيام به هو خفقت، وأقضي الكثير من الجهد وسوف ضربات لا تقل عن 5 دقائق.
ولكن بعد أن vzobyu البيض وصفار منفصلة، للانضمام اليهم، سوف تستخدم خفقت. لأنه من الممكن لجعل بدقة، بحيث لا يتم تسوية الوزن.
ولدي أيضا خلاط ثابت كبير. ويطلق عليه اسم الكواكب. لذلك أنا سوط مع خلاط عند إعداد وجبات ضعفين أو ثلاثة أضعاف.
في مثل هذه الحالات، سوف يكون غاب عن البيض الكثير من القوة واليد خلاط. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يحتاج إلى عقد في يديك، ولكن يمكنك أن تفعل أشياء أخرى.
I تلخيص. خفقت وخلاط البيض فوز ويمكن تحقيق نفس النتيجة. وخفقت، خلاط وجيدة بطريقتها الخاصة. الشيء الرئيسي أن يفهم بأي شكل من الأشكال ما للاستخدام.
من حيث المبدأ، ويمكن الاستغناء عنها في خلاط المطبخ. ولكن خلاط يتيح لي الفرصة لتوفير الوقت والطاقة. لذلك، أعتقد أن ثمة حاجة في المطبخ.
ملاحظة كما تقول زوجتي، والشيء الرئيسي هو عدم الصك، واليدين. تغلب على علبة البيض وشوكة، وفي أسوأ الأحوال، والأصابع.
مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!
محاولة لطهي الطعام:
في محاولة لإعداد الآيس كريم للضيوف السوفياتي. ما عملت وما لم
من هو ولماذا Bunbich الحلوى. كيف أصبح مدون
كعكة كوك شعبية في الاتحاد السوفياتي - الأمير الأسود