بسيطة جدا! والنتيجة - رهيبة!
Ingpedienty:
400 غرام. الفطر صغيرة جديدة
4 فصوص من الثوم
1.5 ملعقة شاي. حبوب السمسم
50 مل. المكرر الزيوت النباتية، ويفضل السمسم
3 ملاعق كبيرة. ل. الأرز أو عصير التفاح والخل
2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
قرصة من الكزبرة المطحونة
البقدونس أو الكزبرة
5-6 البازلاء من الفلفل الأسود
3 البازلاء البهارات
2 أوراق الغار
0.5 ساعة. ل. ملح
طريقة التحضير:
1. فطر تشطف تحت الماء البارد الجاري.
لهذه الوصفة يحتاج الفطر الصغيرة، وحول نفس الحجم، قوي.
2. البقدونس أو الكزبرة شطف والجافة.
3. الثوم نظيفة.
4. البقدونس المفروم والثوم المقشر.
5. الآن تحضير التتبيلة: في وعاء صب الزيت النباتي، وصلصة الصويا والخل.
إضافة التوابل والثوم والبقدونس وورق الغار.
إذا كنت تريد حقا أطباق أكثر حدة، ثم يمكنك إضافة الفلفل الحار ماء مالح الفلفل.
6. تقلى السمسم في مقلاة جافة وتصب في ماء مالح.
7. غلي الماء في مقلاة مع كمية صغيرة من الملح.
وضع في الماء الساخن الفطر ويطهى لمدة 15 دقيقة بعد الغليان على نار معتدلة.
8. الفطر تجاهل جاهزة في مصفاة أو منخل معدني لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
9. وضع الفطر المبردة في وعاء ويسكب ماء مالح.
يقلب جيدا إلى ماء مالح تمت تغطية جميع الفطر.
10. عاء مع الفطر بحاجة إلى إغلاق الغطاء أو مجرد لوحة وإجازة لانقع في ليلة وضحاها الثلاجة.
الفطر في استعداد كوريا!
وجبات خفيفة الى طاولة المفاوضات والتمتع به!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!