بدا أن تذوب في فمك، حساسة جدا ومتجدد الهواء ولذيذ جدا. أنا وجميع أفراد عائلتي منه فقط بالإثارة! على الرغم من أنها سهلة وبسيطة، أفعل ذلك فقط في الأعياد أو المناسبات الخاصة.
المكونات
صفار البيض - 3 قطع.
السكر - 100 غرام.
زبدة - 100G
القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة
الدقيق - 250G.
السلط - 1 / 4ch.l.
مروى الصودا - 1 / 3ch.l.
الحشوة:
التوت البري (أو التوت البري) - 300gr.
السكر - 2-3st.l.
نشا - 1 ملعقة كبيرة
لكريم:
البيض - 3PC.
سكر - 150 ج.
عصير الليمون - 1 ملعقة شاي (6٪ أو الخل)
نشا - 1 ملعقة شاي
طريقة التحضير
تحضير العجين. 100G زبدة أو سمن تذوب الزبدة.
البيض تقسيمها إلى صفار البيض و. إزالة البروتينات بينما في الثلاجة. صب صفار البيض في وعاء، ووضع قليل من الملح. 2 ملعقة طعام القشدة الحامضة، وطرح 100 غراما من السكر. تضاف الزبدة تبريد بانخفاض طفيف. والمزيج. ضع 1/3 ملعقة شاي الصودا، لتسديدها مع الخل ويقلب. إضافة 250 غرام من الدقيق منخول. يعجن العجين. تحويل العجين على شكل مجرفة توزيع العجين تخبز في فرن محمى على 200 درجة 15-20 دقيقة مرة واحدة يبدأ مذهب العلوي، يقلل من الفرن إلى 150 درجة، مما أدى قواعد إزالة من الفرن.
إعداد التوت شغل، I 300G التوت الطازجة والمجمدة إضافة 3 ملاعق كبيرة السكر، ووضع 1 ملعقة طعام النشا. وأثار.
إعداد مرنغ. وعاء أفرغت من البروتينات الثلاجة خفقت لأول مرة على سرعة منخفضة لتصل تدريجيا الحد الأقصى، في أقرب وقت تصبح البروتينات رغوة رقيق يعرض تدريجيا السكر حوالي 1 ملعقة طعام من دون توقف الخفق. بمجرد أن تصبح مرنغ إضافة سميكة 1 ملعقة شاي عصير الليمون، إضافة 1 ch.l.krahmala. الحلوى مستعدة. ننتقل في كيس المعجنات أو حقيبة التقليدية. على أساس وضع التوت ملء توزيعها بالتساوي. أعلى بأي شكل من الأشكال المنصوص مرنغ. يمكنك فقط وضع ملعقة مرنغ. نضع في الفرن وتخبز في 150 درجة حتى يحمر الضوء على بياض البيض.
تفاصيل وتفاصيل من الإعداد، يمكنك عرض الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!
فيديو المصدر الطبخ مدونة Kalninju ناتاليا
اشترك في قناتي على يوتيوب Kalnina ناتاليالا تفوت الفيديو الجديدة، يذهبون كل يوم!
اشترك فيبلادي آر زن ياندكس، ضع إصبعك إلى أعلى 👍 لهذه الوصفة كانت دائما في متناول اليد! نأمل أن تستمتعشهية عشر!
???إلقاء نظرة على بلدي بلوقالبريدالاختيار الأخرىإلىو:
لم يفعلوا ذلك بكثير، لا يمكن الحصول على ما يكفي. اجتاحت من الجدول مع سرعة الصوت!
فطائر سريعة! تؤكل بسرعة البرق!
كعكة الفاخرة لمدة 5 دقائق. لذيذ بجنون!
وجبة خفيفة لذيذة من اللحم المفروم "دقيقة"، قاتلوا على الفور!
منزل السجق بدون معدات خاصة! انها سريعة وسهلة!