مخلل مع الشعير لفصل الشتاء. وهذا يساعد حقا الشغل عند حاجة ملحة لإعداد وجبة، ومرة على الإطلاق. المطبوخة ببساطة شديدة، لا شيء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وتقلى على حدة ليست ضرورية، جميع قطع، مختلطة، وعلى استعداد لاخماد. المكونات هي أكثر بأسعار معقولة وطعم هذا rassolnik ببساطة مدهشة.
المكونات
- الوصفة:
- 6-7 علب 500ML:
- الخيار - 1.5 كجم.
- الطماطم - 1 كغ
- البصل - 500G.
- الجزر - 500G.
- الشعير اللؤلؤ - 250 غرام.
- السلط - 1 ملعقة كبيرة
- السكر - 2 ملعقة كبيرة
- الخل 9٪ - 60 مل
- المياه - 250ml الاتحاد
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- الجزرة 500G تطهير وصر والخيار 1.5 كجم تجف جيدا ويجب انعزاله قطع مكعبات. قطع 1 كلغ من الطماطم (البندورة) في النصف، وإزالة ساق. كل نصف إلى ثلاثة على مبشرة الخشنة، من خلال عقد قشر. قذف ثم رمي بعيدا. البصل 500G يجب علينا قطع مكعبات.
250 غ من الشعير تغسل جيدا.
في وضع وعاء كبير والخيار، والجزر، صب معجون الطماطم الحصول عليها. إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح، 2 ملعقة طعام السكر. صب 250 مل من الماء. إضافة 60 مل من الزيت النباتي. إثارة، إضافة الشعير اللؤلؤ المغسول ويقلب مرة أخرى. ضع في مقلاة. وضعناها على النار لدفع ليغلي ويطهى مع المغلي نقطة في 20 دقيقة. مرت 20 دقيقة إضافة 9 مل من 60٪ الخل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
وضع المخلل الساخنة على الجرار تعقيمها، وتعقيم الجرار في الميكروويف، والأغطية المعقمة نشمر وتسليم والبنوك الكتمان.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!