أرجل الدجاج في المعجنات نفخة. يستحق المحاولة مرة واحدة، وسوف نفهم كيف أنها لذيذة. العجين يتحول رودي هش والدجاج الساقين لينة والعصير. سوك الذي ترك اللحم يمتص العجين ويصبح لذيذ بشكل لا يصدق.
المكونات
- أرجل الدجاج - 8 قطع.
- عجين الفطير دون الخميرة - 400G
- الجبن - 100GR.
- الثوم - 3-4zub.
- السلط - 1ch.l.
- الحلو والفلفل الحلو - 1 / 2ch.l.
- القفزات-suneli - 1 / 3ch.l.
- البيض - 1 بالمائة.
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- في وعاء وضع الساق. لدي 8 قطع، إضافة 1 ملعقة شاي أملاح نصف ملعقة شاي الفلفل الأحمر الحلو و1/3 ملعقة صغيرة القفزات suneli. القفز من خلال الصحافة 3 فصوص من الثوم. كل هذا المزيج، يمكنك ترك منقع لمدة 30 دقيقة. يجب علينا قطع الجبن الى قطع صغيرة. ونضع الجبن بين اللحم والجلد. نفخة 400G المعجنات في وجهي دون الخميرة. قليلا سمك حوالي 1،5-2sm انبسط وقطع إلى شرائح 1.5 سم.
خذ الساق وملفوفة مع العجين. التفاف بإحكام عدم الدجاج المطبوخ بسرعة. خفقت البيض بالشوكة ويزيت جنوكتشي. مع رش بذور السمسم. ووضع في مسخن الفرن، وطهي في 190 درجة 50-60 دقيقة
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!