إن طهي كميات كبيرة من الطعام ليس بالمهمة السهلة. لكن العديد من الشركات والجمعيات ، من أجل الدخول في كتاب غينيس للأرقام القياسية ، تقوم بإعداد أجزاء لا تصدق ، والتي تنفق أطنانًا من الطعام. سترى أشياء كثيرة: الهامبرغر الضخم والحلويات الفيدرالية والنقانق التي يبلغ طولها كيلومترًا والتاكو. نعم ، لا توجد مكافأة على هذه الأطباق ، لكن ما الذي لا يمكنك فعله لتصبح مشهورًا؟
سوشي
تم صنع أكبر سوشي في روسيا في عام 2011 بفضل جهود أساتذة مطعم Sushkof. كان طولهم أكثر من 25 مترا. عمل أكثر من 60 طاهياً على هذا الإبداع.
في المجموع ، أنفقوا على صنع السوشي:
- 1.5 طن من الأرز
- 0.5 والخيار.
- 14000 عشب بحري ؛
- 20 كغم من سمك السلمون والتونة ؛
- أكثر من 20 كجم من السمسم.
- 20 لتر من صلصة الصويا
يذكر كتاب غينيس للأرقام القياسية أيضًا فسيفساء سوشي يبلغ حجمها 42 مترًا تقريبًا ، وقد أعدها رواد أعمال يابانيون شباب في عام 2015.
أكبر سجق
في الوقت نفسه ، تم تحضير هوت دوج ليس في المنزل في الولايات المتحدة ، ولكن في نيوزيلندا. أصبح الطبق الذي تم الحصول عليه بمساعدتهم هو الأكبر في العالم.
تم صب الهوت دوج النهائي مع الخردل الفرنسي والثوم والبازلاء الخضراء.
بالإضافة إلى النقانق ، احتوى الهوت دوج على لحم الخنزير المقدد وعدة أنواع من الجبن الكريمي الغالي الثمن والريحان والفلفل.
كان وزن الكعكة 150 كجم ، والنقانق 120 كجم ، وطول هذا الطبق تجاوز 73 م.
ضخم برجر
هل تحب البرغر؟ في سيدني ، تم تحضير برجر عملاق يزن أكثر من 900 كجم ، ويتكون من اللحوم الطبيعية ولحم الخنزير المقدد والجبن والسلطة والبيض.
بعد إعداد البرغر ، خرج 4 طهاة كبار إلى غرفة الطعام. بالمناسبة ، لا يزال بإمكانك شرائه اليوم - مقابل 1200 دولار فقط.
دونات للعائلة المالكة
تم وضع الرقم القياسي لإنشاء أكبر دونات في العالم من قبل متخصصين من مطعم دونات كينج. في عام 2007 ، تم توقيته ليتزامن مع إصدار فيلم عام 2007 عن عائلة سمبسون.
إنها حقًا تحفة تحفة ، تتكون من أكثر من 90 ألف دونات ، و 500 كيلوغرام من الفوندان ، و 30 كيلوغرام من الرش ، و 1 طن من السكر. الوزن الإجمالي للدونات أكثر من 3000 كيلوجرام. والسعرات الحرارية أكثر من مليوني. بالتأكيد لن تفقد الوزن مع هذا.
بيتزا ايطالية تكريما للإمبراطور الروماني
في عام 2012 ، أعد الطهاة الإيطاليون ألف متر مربع من البيتزا. وقد أطلقوا عليها اسمًا للإمبراطور الروماني الأول - أوتافيا ، لأن البيتزا كانت رائعة حقًا.
ميزته الرئيسية هي منتج خالٍ من الغلوتين بنسبة 100٪.
تم تمويل تحضير البيتزا من قبل شركة DzSchards. هدفها الرئيسي هو إعلام السكان بالتطور المحتمل للأمراض المزمنة المختلفة بسبب هذه المادة.
تتكون البيتزا من 5230 طبقة عجين ، 4 أطنان طماطم ، 200 لتر زبدة ، 650 كجم سمن ، 200 كجم جبن ونفس الكمية من الملح.
بيضة عيد الفصح
العطلة المفضلة في الأرجنتين هي عيد الفصح.
وفي عام 2015 ، تجمع عشرات الآلاف في الساحة الرئيسية في باريلوتشي لمشاهدة بيضة عيد الفصح العملاقة. وقالت السلطات المحلية التي نظمت تحضيرها إنها أنفقت أكثر من 8 أطنان من الشوكولاتة على هذه التحفة ، وكان ارتفاعها أكثر من 8 أمتار.
تم بناؤه من قبل أكثر من 20 شخصًا أمضوا ما يقرب من 500 ساعة فيه.
كعكة الجبن العملاقة
إذا كنت تحب الحلويات ، فهذه أخبار لك. في عام 2013 ، تم صنع أكبر كعكة جبن في العالم في نيويورك. كان وزنها أكثر من 3000 كيلوجرام ، ويمكن تقسيم قطع الحلوى إلى 24000 قطعة.
المكونات الرئيسية:
- 2000 كيلوغرام من جبنة فيلادلفيا
- 1 طن من مربى الفاكهة.
وفقًا للمنظمين ، تذوق أكثر من 10000 زائر هذا الإبداع الرائع ، وتم توزيع الأجزاء المتبقية مجانًا على مقاصف المدينة.
تاكو عملاق للجميع
وأفضل ما في الأمر أن هذا الطبق من إعداد المكسيكيين. وكانوا هم من طبخوا أكبر تورتيلا في العالم - كانت ضخمة جدًا بحيث يمكنها إطعام 10000 شخص.
كان طول الكيكة 20 م وعرضها أكثر من 1 م واستخدمت 8 مشاوي لتحضير وقلي حشوة اللحم وعمل ما يقارب 80 شخص على ابتكار هذا الطبق العملاق.
تم استخدام أكثر من 300 كجم من اللحوم ، وحوالي طن من البصل والفاصوليا لإعداد سندويشات التاكو.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
أهم 10 مصادر غذائية للكالسيوم
أفضل 5 أطعمة تساعدك على العيش لفترة أطول
تبديد الخرافات حول القهوة سريعة الذوبان
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو خير أجر لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!